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台北麻辣串串鍋「ABV 串串啤酒館」開幕！單串 15 元、一次吃 3 種湯底　還有重慶道地美食

周羿庭 2024年11月28日 16:00:00
ABV 串串啤酒館插旗西門町，串串單串 15 元起，還有道地重慶美食。（周羿庭攝）

ABV 串串啤酒館插旗西門町，串串單串 15 元起，還有道地重慶美食。（周羿庭攝）

台北麻辣火鍋再加一！ABV 串串啤酒館 插旗西門町，主打將世界精釀啤酒結合麻辣串串火鍋與重慶江湖菜、營業至凌晨 3 點，串串每支 15 元，還能吃到小麵、酸辣粉等道地美食，火鍋控、愛吃辣的朋友們必訪。

 

（延伸閱讀：【推薦菜單片】全台首間「湊湊火鍋．茶憩」加入大巨蛋餐廳行列　KTV 包廂、7 款鍋底、4 大開幕優惠一次看）

 

ABV 串串啤酒館
ABV 餐飲集團第 7 個品牌「串串啤酒館」，主打以世界各地精釀啤酒搭配「復刻」重慶江湖菜與麻辣串串火鍋。（周羿庭攝）

 

ABV 串串啤酒館麻辣火鍋為「賓士鍋」形式，共有牛油麻辣、豬油麻辣、龍骨干貝番茄、酸菜金湯、七彩菌菇與膠原蛋白 6 種湯底，其中「牛油麻辣鍋」提供台灣小、中、大辣至重慶微、中、重 6 種辣度，讓嗜辣者依據喜好選擇。

 

ABV 串串啤酒館
麻辣火鍋採賓士鍋，共有 6 種鍋底可選，每人 180 元。（周羿庭攝）

 

串串採冷藏櫃自取，蔬菜、火鍋料、肉類海鮮單串 15 元，除了餃類、豆腐、排骨酥等品項，還有「玉子燒」；亦提供美國牛五花、澳洲和牛板腱以及限量的『豬腦花』等肉盤。

 

（延伸閱讀：【完整菜單】築間酸菜魚升級吃到飽！6 家分店推出全品項 5 折優惠　7 款獨家湯底必點、蔬菜與冰品無限供應）

 

ABV 串串啤酒館
蔬菜、火鍋料、肉類海鮮單串 15 元。（周羿庭攝）

 

不僅麻辣火鍋，ABV 串串啤酒館也帶來一系列重慶美食，像是酸辣粉、豌雜小麵、五寶小麵、毛血旺，以及乾鍋辣味土豆、乾鍋香辣蝦等餐點，在店裡還能吃到冰粉、紅糖滋粑、糖油果子 3 款經典甜品。

 

（延伸閱讀：【完整菜單】平價小火鍋「六扇門」首度進軍台北！泡麵、冰淇淋免費吃到飽　最低 160 元起）

 

（周羿庭攝）
店內也提供道地重慶下酒菜、江湖菜與主食，吃得到乾鍋辣味土豆、酸辣粉、口水雞、小酥肉。（周羿庭攝）

 

 

ABV 串串啤酒館
ABV 串串啤酒館
甜點包括紅糖滋粑、重慶冰粉。（周羿庭攝）

 

ABV 串串啤酒館更精選與麻辣風味搭配的世界啤酒，像是「德式啤酒」的新特質能中和麻辣菜餚的油膩感，「英式啤酒」的麥芽甜味可以平衡麻辣菜品的辛辣感，「西打酒」果香與酸甜風味最搭酸辣餐點。

 

ABV 串串啤酒館
酒櫃提供德式啤酒、英式啤酒、比利時啤酒、美式啤酒、西打酒、酸啤酒。（周羿庭攝）

 

 

【ABV 串串啤酒館】

 

● 地點：台北市萬華區昆明街92之1號3樓

營業時間：週一至週四17:00～03:00，週五至週日11:00～03:00

● 官網：ABV 串串啤酒館

 

 

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