被壽司耽誤的甜點店！壽司郎即日起至 12/8 與「甜點界的香奈兒」法朋烘焙甜點坊合作，推出期間限定特製版的「老奶奶檸檬蛋糕」，每份只要 90 元，每一口都能品嚐到自然檸檬的香氣與美味。

法朋創辦人李依錫表示，壽司郎秉持的平實價格與高品質的時令海味，與法朋「將季節融入甜點」的理念不謀而合。希望透過這次合作，讓壽司郎的顧客在享受壽司的同時，品嚐到這款口感柔潤、酸甜適中的精緻甜點。

帝王蟹、白螺、赤魷等多款嚴選海味

除了與法朋聯名甜點外，壽司郎也同步推出 15 道限定菜單，其中「北海道產帝王蟹海苔包」，選用北海道產的帝王蟹肉，搭配清爽的檸檬，以海苔包裹入口，如此奢侈的味覺饗宴，在壽司郎就可以銅板價輕鬆享用。

「鰹魚腹」嚴選最肥美、品質最上乘的鰹魚，入口即化、油脂香氣濃郁，是壽司郎的必吃品項。「北海道產鮭魚卵」粒粒渾圓飽滿，以壽司郎特製醬油醃漬，襯托出鮭魚卵濃厚的味道與香氣，以海苔包裹吃下，幸福滿分。

「鮭魚卵北海道產櫻鱒」捕撈當季的野生櫻鱒，肥美的魚肉帶著甘甜，上面再佐以鮭魚卵點綴，滋味豐富多元。「炙燒奶油醬油貝柱」使用生食級貝柱加上奶油及醬油炙燒，散發濃郁奶香，讓甘甜的貝柱中增添些許鹹味，多層次的滋味讓人欲罷不能。

「醋漬金華鯖魚」以鹽漬方式保存、醋漬方式料理，帶出真鯖油脂的風味，美味大幅升級，不容錯過。「炙燒檸檬長鰭鮪腹」將肉質細緻的長鰭鮪腹炙燒，搭配上檸檬，整體風味清爽淡雅，細品後底蘊十足，值得一試！

「八戶產赤魷」選用青森縣八戶產的赤魷，口感黏糯，滋味甘甜，想品嘗赤魷的原汁原味，絕對不容錯過！「青森縣產比目魚」選用青森縣產的比目魚，新鮮的肉質 Q 彈爽口，經過鹽漬處理保留其原味，鮮味十足，一吃難忘！

日本 2 款拉麵、炸物必吃

在副餐部分，「函館鹽味拉麵」是壽司郎與北海道鹽味拉麵名店「あじさい」共同監修研發，將豬、雞高湯與昆布、柴魚高湯混和，佐以岩鹽調味，清爽的湯頭中帶有豬雞的油脂香氣，讓單純的鹽味拉麵美味大升級！

「青森味噌咖哩牛奶拉麵」則是由青森縣當地的「味噌咖哩牛奶拉麵普及會」監修製成。濃郁的味噌、辛香的咖哩、牛奶的醇厚，再搭配蔥花、炸豆芽、筍乾、叉燒，是到日本青森必吃的靈魂拉麵，拉麵控們可得把握機會開吃！ 

炸物則有選用北海道產「北光馬鈴薯」製作而成的「北海道產馬鈴薯可樂餅」，直接食用或搭配少許醬油、甜醬一起品嘗，多種吃法展現多重美味！「北海道產公魚天婦羅」選用北海道產的公魚，肉質細緻帶著淡淡的香氣，酥炸過後脂香四溢，一口一隻滿足度破表！

此外，人氣回歸的「炙燒巴斯克起司蛋糕」，香氣口感濃郁、質地順滑，炙燒過後風味一絕！奶香味更是源源不絕撲鼻而來，2024 年最後的回歸絕對不要再錯過！

看更多上報生活「美食」類文章