韓國知名美食企業家白種元在《黑白大廚》擔任評審爆紅，還被韓國民眾譽為是「國民美食家」，他在繼《黑白大廚》再創聲量新高之後，要以創業後瀕臨破產又重回巔峰的自身經驗，為20位年輕「魯蛇」提供翻轉人生的機會！白種元攜手「黑湯匙」三人組，打造全新實境節目《白種元的悲慘世界》，卻自爆「效果不好」，讓「烹飪狂人」當眾道歉。friDay影音韓綜《白種元的悲慘世界》，於今（30）日起每週六與韓國同天更新。

白種元攜手《黑白大廚》「外送員廚師」林泰訓、「烹飪狂人」尹男老、「肉類黑幫」李大衛，以及「汝矣島龍王」金民成等四位廚師，組成全新實境節目《白種元的悲慘世界》，挑選出20名社會邊緣人並向他們傳授烹飪、商業技能，在100天內完成嚴苛斯巴達式任務的最終獲勝者，將獲得白種元親自資助的餐廳基金，爭取重返社會的出路。預告中，參賽者中赫然出現少年竊盜前科者，以及傳出黑白大廚中的「三星」姜勝元也有以嘉賓身份獲邀，引發熱議。

白種元在記者會上表示，本節目並不是一般的生存競賽，而是與創業相關的節目，並強調：「我在做節目的過程中，最重視的就是『真誠』，為了展現創業的真誠，必須花費很長時間，我當初建議導演，至少要預留六個月的時間拍攝，雖然最終只花了100多天，但也是非常困難的過程。這是我參與過的所有節目中最辛苦、拍攝時間最長、也最傾注心血的一次。」他還感性提到自己在亞洲金融風暴時期，曾經歷過破產，當時得到了不少幫助才能夠重新振作。

當被問到這次與四位主廚合作，是否有加乘效果時，白種元笑道：「效果真的不好。」並搞笑透露四人到了拍攝中期整個完全投入了情感，每當有學徒被淘汰時，他們的反應就非常激烈，還連連表示：「我必須安撫他們，這讓我很辛苦。」、「他們一旦情緒失控，拍攝進度就會受阻，我甚至分不清誰才是參賽者了。」一旁的尹男老聽了直接當眾道歉說「對不起」，可愛的反應也引起現場一片笑聲。

被問到參賽者的選拔標準時，韓京勳導演表示，有776人申請，面談了200名，最終選出20位，有特別挑選最迫切需要幫助的人。對於參賽者的資格審核問題，韓導演則解釋：「那些未達社會標準的人已被篩選掉了，我們對20位挑戰者進行了比其他節目更嚴格的審核。拍攝時間長達100天，我們對挑戰者的情況一清二楚，包括他們的債務、家庭背景等，雖然不能說完全沒有問題，但這些挑戰者的故事能讓人理解他們的處境。」希望大眾可以了解節目的立意良善。