饗賓、漢來、欣葉旗下 buffet 2025 年價格、用餐時間調整一次看！這些品牌不漲價　加碼全台新開店總整理

邱家琳 2025年01月02日 08:00:00

不少連鎖品牌 Buffet 將在 2025 年調整價格或餐期。（漢來美食提供）

年末將近，不少連鎖品牌 Buffet 將在 2025 年調整價格或餐期。其中，饗食天堂即日起調漲，所有時段價格都比原本貴 30 元（另加 10% 服務費），果然匯平日價格從 2/3 起調漲，比原本貴 20 元（另加 10% 服務費）；「島語自助餐廳」價格凍漲，但從明年 2 月 3 日起縮短平日與假日晚餐時間，減少 30 分鐘，平日午餐、假日下午茶時段則增加 30 分鐘；漢來海港、欣葉日本料理、NAGOMI 最佛心，在 2025 年沒有規劃餐費調整。

饗賓集團旗下的饗食天堂從 2025 年 1 月1 日起調漲價格，週一至週五的午餐（11：30-14：00）每人要價 898+10% 元，下午餐（14：30-16：30）為 728+10% 元，晚餐 998+10% 元。週六日與例假日的午餐（11：30-14：00）每人 998+10% 元，下午餐（14：30-16：30）為 898+10% 元，晚餐 1098+10% 元。

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饗食天堂高雄夢時代店為旗艦店型（取自饗食天堂臉書粉專）

除了饗食天堂外，饗賓集團旗下的蔬食 Buffet「果然匯」從 2/3 起調漲平日價格，假日價格維持不變，週一至週五的午餐（11：30-15：00）每人要價 608+10% 元，晚餐（17:30-21:00） 608+10% 元，比原本貴了 20 元。

饗賓集團旗下的蔬食 Buffet「果然匯」從 2/3 起調漲平日價格（取自果然匯臉書粉專）

至於饗賓集團旗下其他 Buffet 品牌今年沒有規劃餐費調整，也將持續展店。在 Buffet 品牌部分，「饗食天堂」將插旗林口三井 OUTLET 二館；以精緻和食為主的 Buffet 品牌「旭集」將進駐台南新光三越台南新天地、台北微風廣場。

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此為旭集第 5 家分店，地點位在桃園中茂新天地。（取自旭集臉書粉專）

此外，饗賓集團即將推出全新品牌「貓將壽司」，地點選在遠百信義 A13，目前在人力銀行刊登招募資訊，預計 2025 年開幕。「貓將壽司」是饗賓集團旗下首個主打「單點日料」的品牌，將嚴選日本、阿根廷、台灣等地的當令時鮮，以壽司為主力產品，並提供烤物、揚物等日式餐點。

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漢來海港、島語價格凍漲

漢來美食旗下、被封為台北最難訂位 Buffet 的「島語自助餐廳」從明年 2 月 3 日起調整用餐時段，但價格維持不變。另外，漢來海港在 2025 年沒有餐費調整的規劃，但台北首家分店「敦化店」因合約因素，即將在 2025 年熄燈，讓不少饕客感到惋惜。

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島語自助餐廳被譽為升級版漢來海港，晚餐吃得到鱈場蟹腳、日本生蠔、牛排與戰斧豬排等佳餚。（台北漢來大飯店提供）

「島語」平日早餐（06:30~10:00）、假日早餐（06:30~10:00）、假日午餐（11:30~14:00）的時間維持不變，但平日午餐（11:30~14:30）、假日下午餐（14:30~17:00）都比過去多了半小時，平日晚餐（17:30~21:00）與假日晚餐（18:00~21:30）分別比過去縮短半小時。

漢來美食旗下自助餐廳「島語」，以一島檯配一餐酒的模式深受眾多饕客喜愛。（漢來美食提供）

在新開店的部分，台北最強 Buffet「島語」預計 2025 年下半年插旗 SOGO 大巨蛋，同時也看好台中發展前景，確定進駐位在台中北屯的「漢神洲際購物廣場」，該商場預計 2025 年第四季營運。

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漢神洲際購物廣場內部示意圖（漢神洲際購物廣場提供）

NAGOMI 信義店預計 2025 年開幕

營業超過 27 年、帶動台灣連鎖日本料理 buffet 風潮的「欣葉日本料理」，2025 年價格維持不變，目前在全台有 3 家分店，包含台北的館前店、健康店，以及桃園中茂店。台北信義店雖然在日前歇業，但業者透露，即將在信義區另尋新地點，並升級成旗下和食 buffet 品牌「NAGOMI 和食饗宴」，預計在 2025 年第一季登場。

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