「美國威士忌節」(台灣美國威士忌節提供)
身為威士忌經典五大產區之一,美國威士忌可以說是世界所有威士忌產業的源頭,沒有陳釀波本威士忌而誕生的波本橡木桶,就沒有全球遍地開花的威士忌酒廠。而美國威士忌的多元性與產量都堪稱產業之最,身為喜愛威士忌的酩家們,美國威士忌是一定要好好認識的領域。
台灣至今尚未舉辦過一場美國威士忌的專業酒展,有鑑於此,預定於 12 月初正式開幕的專業美國威士忌專賣店 ─「Joie de Vivre 酒隱」,在曾被《Whisky Magazine》評選為全球年度最佳酒廠野牛仙蹤(Buffalo Trace)支持,美國在台協會(AIT,American Institute in Taiwan)指導,以及專業威士忌作家《美國威士忌全書》作者邱德夫先生鼓勵下,邀集台灣各大美國威士忌官方代理商一同共襄盛舉,終於在 2024 年末促成了首屆「美國威士忌節」。
「美國威士忌節」要給對美國威士忌有興趣的酒迷,以及喜歡美國威士忌的饕家們一個最棒的聖誕禮物,今年聖誕節既然沒有遇到假日,何不在前一個週末來「美國威士忌節」現場提前歡慶,感受一下正統美國過節氛圍呢?
本次酒展涵蓋了以野牛仙蹤 Buffalo Trace、金賓 JimBeam、威蓋堡 Westward、威嵐 Westland、貓頭鷹 Kentucky Owl、傑克丹尼 Jack Daniel's、野火雞 Wild Turkey、1776、銅匠 Copperworks 等為首的數十個美國威士忌品牌,產區橫跨了肯塔基、田納西、奧勒岡與西雅圖等地;種類則包括了波本、裸麥、小麥、玉米、單一麥芽等主流風格,相信絕對可以滿足懷抱期待前來觀展的酒迷們。
當然,攤位上除了每個品牌最具代表性,累積獲獎無數的核心酒款可以讓酩家深入了解品牌特色與精神之外,也少不了眾所期待甚至是酒展首發的限量珍稀酒款。
例如每年秋季限量發售,剛剛熱騰騰上市,收藏家年年引頸企盼的「野牛仙蹤古董珍藏系列 Buffalo Trace Antique Collection」,包含了旗下五個被受追捧的品牌:George T. Stagg、William Larue Welle、Thomas H. HandySazerac、Eagle Rare 17 年與 Sazerac 18 年,每一款都表現出美國威士忌一種面向的極致,值得品嚐。
而有硬漢波本美稱的「野火雞」,提供了美國威士忌中較少見的年份酒款「野火雞 8 年」、「野火雞 12 年」與「羅素大師珍藏十年」,給予較喜歡年份酒款的朋友很好的選擇。「肯塔基貓頭鷹」將展出與日本調酒師合作的「匠日本大師全球限定版」,以及請來蘇格蘭前首席調酒師 Maureen Robinson 擔任酒廠首席調酒師後,推出的首款限量作品「蘇格蘭大師全球限定版」。
少見的美國單一麥芽威士忌品牌「威蓋堡」帶來了最應景的「原味桶原酒聖誕版」與珍稀黑啤酒桶熟成的「2024 龍年限量版」,以上均是市場上難得一見的特別酒款,甚至在歐美地區是一上市就被搶購完畢一瓶難求的逸品,不容錯過。
本次活動為戶外園遊會形式,這也是有別於目前其他台灣專業威士忌酒展的最大特色,致力於重現美國本土酒展風格。參展者可以在現場肯塔基藍草(Bluegrass)專業樂團的悠揚歌聲中暢遊所有攤位,並享用來自全台知名餐飲品牌在場精心烹調的美式美食。
這次共有「Ed's Diner 美式 BBQ 燒烤餐館」、「HOTBOX BARBECUE」、「Tau ga mma 頭家嬤煙燻 BBQ」、「90sec Pizza九十秒窯烤披薩」、「迷因炸雞 MEME CHK」、「還沒想到名字的漢堡車」、「與怎麼可以吃狗狗」七個排隊名店加入盛會,絕對讓你吃飽喝足,心滿意足地享受最原汁原味的美式酒展。
首屆美國威士忌節入場票券已在 Accupass 正式開賣,主辦單位同時邀請各方講師前來開課,三天共五場大師講座,內容與報名資訊請參考講座主辦單位粉專。
活動時間:12月20日 14:00 ~ 21:00、12月21日 11:00 ~ 21:00、12月22日 11:00 ~ 18:00
活動地點:國立國父紀念館 映池東側(台北市信義區仁愛路四段505號)
票價:TGIF 週五午後場 300 元、週末單日票 480 元、三日通票 980 元
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