烈酒市場迎來重大新作，泰山企業 攜手 馬祖酒廠 推出全新「嶼藏」陳年高粱系列，首波推出『嶼藏 12 年』與『嶼藏 18 年』兩款重磅新品。正值歲末佳節親朋好友的歡聚時刻，馬祖酒廠「嶼藏」陳高系列不僅瞄準了年節送禮市場，也有極大的信心征服白酒老饕們挑剔的味蕾，即日起於全台指定酒類專賣店及馬祖酒廠台北門市陸續開賣。

馬祖酒廠憑藉 68 年來的匠心技藝與深厚釀酒文化，獲得許多烈酒愛好者「品質好，產量少」的好評，繼三大主力產品：「馬祖 10 年」、「15 年陳高」及「東湧陳高」後，再將傳統高粱酒進一步昇華，把「島嶼清香、天選酒藏」得天獨厚的馬祖高粱特色，打造成令人翹首以盼的珍貴佳釀。

瓶型設計 — 傳統與現代的完美融合

「嶼藏」陳高系列不僅在酒體上堪稱頂尖，以當地人文建築為設計泉源的全新瓶型，更是如藝術品般的優雅，在馬祖高粱的陳年經典瓷瓶注入了閩東建築的屋簷特色。

『嶼藏 12 年』以圓潤飽滿的瓶型象徵其雅緻柔和的酒體，鮮紅色的瓶器顏色引人注目，充滿喜慶祝福氛圍；而『嶼藏 18 年』明亮的翠藍色，像是馬祖絕美的海天一色島嶼風光，更有著青出於藍更勝藍的頂級酒質寓意。不僅保存了馬酒的傳統，又賦予其全新形象，精準詮釋在地特色與酒廠精神。每一瓶酒，彷彿都講述著嶼藏的故事。

50 度酒體—溫潤細膩，口感極致

「嶼藏」陳高系列特別選用 50 度酒體，與常見的 58 度高粱相比，少了嗆辣、多了馥郁，更為溫潤順口。而馬祖得天獨厚的地理位置與酒廠的中溫麴發酵，均溫 19 度、長達 40 ~ 50 天的發酵歷程，讓馬酒陳高向來有「綿、醇、淨、爽」四大特色。

『嶼藏 12 年』聞香飽滿，酒體清澈明亮，入口乾淨清爽。若置放數分鐘與空氣接觸後再喝，則另有綿厚綿柔、濃醇回甘的餘韻；基底有陳年梅子、楊桃味；聞有果香，入喉微酸生津，整體平衡感極佳。

『嶼藏 18 年』則以其醇厚悠長的尾韻稱霸，是年份陳高中的頂級之選；有明顯的陳年蜜餞味，酒體溫潤，一入口即可感受到時光賜予此款酒體的風格 — 內斂醇厚、溫潤如玉的口感；搭配東引島上清冽甘甜的湧泉，在蒸餾過程中帶出天然的海風氣息，濃郁優雅又平衡。獨樹一幟的口感，讓不少行家預測在高粱的世界中將掀起新的風潮。

二蒸二釀、長時間天然發酵的馬祖高粱，不論是自然環境或製酒工藝，都不同於台灣一般的高粱品類，是馬祖特有的海島清香型特產。無論是直接飲用或是搭配餐點，均能充分展現出酒體的極致完美風味，絕對值得烈酒愛好者細細品味，更是不容錯過的收藏。

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