花蓮必吃的美食「玉里橋頭臭豆腐」日前插旗台北中山區。(資料照片/蕭芷琳攝)
台北人不用衝花蓮啦!花蓮必吃的美食「玉里橋頭臭豆腐」日前插旗台北中山區,地點選在捷運文湖線劍南路站附近、大直美麗華對面,交通相當便利,目前營業時間從早上 11 點到晚上 7 點,但賣完會提早打烊,喜歡臭豆腐的人千萬別錯過,趕緊來排隊大啖美食。
有別於其他臭豆腐,玉里橋頭臭豆腐最大的特色是每塊臭豆腐都經過三道工序油炸,外層金黃酥脆,每口咬下都超級多汁,還會發出「卡滋、卡滋」的聲響。同時,每盤臭豆腐都會附有泡菜、蘿蔔絲與九層塔,搭配臭豆腐一起吃,清爽又解膩;喜歡吃辣的人,可以在點餐時告知店家,臭豆腐配上特製的辣醬,越吃越涮嘴。
玉里橋頭臭豆腐目前在全台共有 6 家分店,分別為花蓮玉里本店、花蓮店(位在花蓮市)、宜蘭礁溪店、桃園大觀店、基隆店,還有近期全新開幕的台北店。店內供應的餐點相當簡單,僅販售臭豆腐與飲品,但素食者也可以享用,需在點餐前告知。
台北店目前小份臭豆腐(3 片)售價為 70 元、大份臭豆腐(5 片)110 元,飲品則有豆漿紅茶、紅茶、豆漿與黑豆漿,小杯售價最低 35 元起。相較於花蓮玉里本店,台北店的臭豆腐價格約貴 10 元、飲品約貴 5 元。
● 試營運日期:2024/12/21 - 2025/1/27
● 時間:每日 11:00-19:00(或賣完為止)
● 地址:台北市中山區北安路 837 號 1 樓
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