緯來電視網 籌備已久的大型原創競賽綜藝節目《夜市王》，除了邀請到金鐘班底《大嘻哈時代 2》的製作團隊「我的檔期有限公司」，包括製作人謝乾乾、節目導演李伯恩外，還邀請到 Lulu（黃路梓茵）、阿達、美麗本人擔任主持人，而評審陣容也是十分國際化，有來自泰國的 Alizabeth 娘娘、香港的曾志偉以及韓國的 韓勾ㄟ金針菇。

《夜市王》賽制、戰況說明

由於《夜市王》採取三階段積分賽制，前 3 集為單品積分賽，9 間夜市將透過雞排、蚵仔煎、臭豆腐來對決，最終台南大東東夜市、台中逢甲夜市遭到淘汰。第 4 集到第 6 集，參賽店家以甜食類、牛肉類、海鮮類料理 PK，目前樂華夜市、台南花園夜市、台北寧夏夜市也都出局。

在接下來的集數，《夜市王》將規劃「特色積分賽」，讓南機場夜市、台中一中商圈、花蓮東大門夜市、高雄瑞豐夜市繼續對決，推出「一飯一湯、老字號及創新料理」。到了第 10 集總決賽，前兩名的夜市將爭取冠軍寶座，趕緊筆記《夜市王》播出時間，才不會錯過精彩的料理對決！

《夜市王》播岀平台、時間一覽

《夜市王》自 11 月 30 日播出後，便在各大社群上掀起話題討論，截至目前為止，六集節目在 YouTube 的觀看數已突破 700 萬，被網友封為「台版黑白大廚」。播出時間及平台為每週六晚上 19:00 在緯來綜合台首播、隔週六晚上 22:00 在台視播出；數位平台每週日、三 21:00 在 夜市王官方 YouTube，每週日 12:00 在中華電信 MOD / Hami Video 播出；海外則是在新加坡 HUB 都會台看得到。

《夜市王》​EP1：雞排

身為台灣夜市美食之首的雞排，在競爭激烈的評審個人心中排名前三名中，第三名南機場夜市「好吃炸雞」獲得了娘娘及曾志偉兩票、一中夜市「8 兩碳烤雞排」獲得金針菇一票；第二名三位評審想法各異，娘娘投東大門夜市「宜蘭香」、曾志偉投大東東夜市「大東德聖醬燒雞排」、金針菇投瑞豐夜市「天使雞排」。

第一名則是大東東夜市「大東德聖醬燒雞排」獲得娘娘一票、東大門夜市「宜蘭香」獲得曾志偉一票、南機場夜市「好吃炸雞」獲得金針菇一票，前三名票數集中在南機場夜市、大東東夜市和東大門夜市三間夜市。

《夜市王》​EP2：蚵仔煎

蚵仔煎曾在經濟部舉辦的「外國人台灣美食排行 No.1」票選活動中拿下冠軍，這集在評審個人心中排名前三名中，第三名都由中部的夜市包辦，娘娘和金針菇投一中夜市「蠔大一口」，曾志偉則是投給逢甲夜市「嵐豐火烤魚」。

第二名票數分散，娘娘投花園夜市「阿三哥蚵仔煎」、曾志偉投瑞豐夜市「（昌）海鮮燒烤」，金針菇投寧夏夜市「圓環邊蚵仔煎」。第一名則是瑞豐夜市「（昌）海鮮燒烤」獲得娘娘及金針菇各一票、一中夜市「蠔大一口」獲得曾志偉一票的青睞。

《夜市王》​EP3：臭豆腐

外國人最想嘗試卻又感到害怕的台灣小吃，臭豆腐肯定名列前茅！在《夜市王》第三集中，全台 9 間夜市的臭豆腐名店都端出自己的招牌菜，集結了油炸、清蒸、麻辣、皮蛋等各種口味的臭豆腐，前三名分別為花蓮東大門夜市玉里臭豆腐、永和樂華夜市方家園臭豆腐、萬華南機場夜市禾甲蒸臭豆腐（同列第 3）、台中一中商圈 21 臭豆腐（同列第 3）。

然而，《夜市王》第三集也將計算賽事積分，並宣布哪些夜市被淘汰，結果獲得 23 分的「大東東大東夜市」、14分的「逢甲夜市」都被淘汰。

在《夜市王》幕後花絮中，大東東夜市的管委會梁主委談到比賽結果，突然哽咽、用手拭去眼淚，替排名吊車尾的「蔡家豬血湯臭豆腐」感到不捨，認為老夫婦開業多年、特地北上參賽卻沒有晉級，實在讓他很傷心，這也讓不少台南人紛紛留言力挺，表示「蔡家沒有輸」、「大東東沒有輸」。

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