剛晉升新手爸爸的王牌左投林昱珉，今（1/2）在百年品牌度小月的邀請下，改當「家庭煮夫」，學習麻油蛤蜊雞湯、蔥爆牛肉、番茄炒蛋等料理。問及妻子即將離開月子中心，有沒有想煮哪道菜給她品嚐，林昱珉感性說道：「希望可以復刻今天學到的麻油蛤蜊雞湯給老婆吃，這道湯剛好也是老婆點名想要吃的。」

出身台東、綽號「玉米」的林昱珉，剛滿 18 歲就前往美國發展，並加入亞利桑那響尾蛇隊。在旅美期間，他因為太想念台灣的美食，曾到超市買材料，自己下廚做番茄炒蛋，結果失敗了，番茄很生、雞蛋太熟，他笑說：「為了避免浪費，我還是有吃完，也有塞給林家正吃。」

在百年品牌度小月、ABC Cooking Studio 木于老師的教學下，林昱珉學會番茄炒蛋的技巧，要先將雞蛋打成蛋液再倒入油鍋，接著慢慢用筷子或鏟子翻攪，才不會讓雞蛋過熟，接著起鍋備用。第二步才是炒番茄，等到番茄炒至軟爛，再加入炒蛋拌勻，混合後就能起鍋裝盤。

到美國之後，林昱珉也很想念爸爸煮的牛肉麵，卻找不到類似的口味，因此想學「蔥爆牛肉」的煮法。他表示：「我爸爸是非常講究、執著的人，每道菜都做到很完美的程度，但我不是很細心的人，相較於打棒球，煮飯還是難多了，要做好每個步驟與細節。今天在這邊學到非常多的事情，之後去美國也可以應用，度小月的刀削麵、肉燥麵也很好料理。」

林昱珉學習麻油蛤蜊雞湯、蔥爆牛肉、番茄炒蛋等料理的初衷，其實也是為了煮給妻子與女兒吃。他感性說道：「老婆懷孕的時候，我人還在國外，沒辦法回來陪她產檢，也無法在旁陪伴、安撫她，覺得蠻對不起她，未來自己會盡最大的努力，爭取更好的生活，希望跟女兒能像朋友一樣無話不談，如果遇到挫折、不開心的事情，可以跟我們討論。」

然而，女兒才剛出生沒多久，林昱珉就變成「女兒傻瓜」，手機現在都是女兒的照片，也擔心女兒很快就交男朋友。被問到女兒幾歲可以交男友，他說：「女兒皮膚白、眼睛很大、睫毛很長，我覺得好可愛，但我也產生了一點危機感，至於幾歲可以交男友，就順其自然，如果媽媽同意，我這個爸爸也不會多說什麼。」

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