你吃過這些創意料理嗎？被封為「台版黑白大廚」的《夜市王》，開播後引發熱烈討論，第九集由晉級的 4 間夜市繼續參賽，延續上一集內容，這次同樣不以料理種類為主題，而是邀請各夜市的新創料理來對決，參賽店家分別有南機場夜市「捲捲村」、花蓮東大門夜市「強蛋餅」、高雄瑞豐夜市「薯小二」、台中一中商圈「桐生日式可麗餅」。

在第九集尾聲，瑞豐夜市、一中商圈遭到淘汰，最後一戰確定由東大門夜市、南機場晉級，並展開冠亞軍對決。特別的是，《夜市王》第十集將在 1/18 移師高雄夢時代正對面廣場舉辦，並邀請東大門夜市、南機場夜市前九集參戰店家到現場營業，當天下午 2 點至 8 點開放民眾免費入場（點餐要付錢），不僅可以吃美食，還能見證這場巔峰對決。

＃南機場夜市 捲捲村

南機場夜市的新創小店「捲捲村」，主打口味豐富的花生捲冰淇淋，其餅皮是當天手工現做，口感香 Q 有彈性，每天也會提供多款冰品，讓大家隨意挑選，最後會灑上鹿港嚴選花生製成的花生磚粉，其中最熱門的口味是全台獨家的「提拉米蘇花生捲冰淇淋」。

提拉米蘇冰淇淋的酒味濃，與香菜搭配在一起，完全不衝突，反而非常對味。韓國女生 Judy 表示，第一口吃起來不太習慣，但不知不覺就吃完一半。曾志偉也認為，加了香菜後，味道更有層次感。

● 時間：17:30–23:00（週一、四公休）

● 地址：台北市中正區中華路二段 313 巷 5 弄 20-1 號

＃東大門夜市 強蛋餅

被封為花蓮東大門夜市必吃美食的「強蛋餅」，不僅用料實在、份量十足，品項也超級多元、有創意，像龍蝦蛋餅、鳳梨蝦仁起司蛋餅、養生皮蛋塔香雞蛋餅、鮮蚵起司塔香蛋餅等，都是許多饕客必點的口味。

「強蛋餅」這次參賽端出了「小卷起司雙蛋蛋餅」，餅皮採用全麥製作，並結合基隆新鮮小卷、天然乳酪絲、兩份雞蛋，搭配店家自製的泡菜、醬油、辣椒、芥末椒鹽粉等調味醬料，每一口都是不同的滋味。

● 時間：18:30–22:00（週二公休）

● 地址：花蓮縣花蓮市明義街（東大門夜市自強一條街 E79 攤位）

＃瑞豐夜市 薯小二

馬鈴薯控快筆記！高雄瑞豐夜市人氣美食「薯小二」是將新鮮馬鈴薯刨成絲，再將馬鈴薯絲、香濃起司製成的餅放上煎板台，外皮煎到金黃酥脆，接著依顧客喜好選擇海苔、泰式、醬燒、酸奶莎莎等調味。

「薯小二」這次參賽則端出千島玉米、酸奶莎莎等兩款口味，曾志偉與韓國女生 Judy 都覺得口感吃起來很像義大利麵，娘娘認為這道菜很有創意，但味道要保留一下。

● 時間：18:00–00:00（週一、三公休）

● 地址：高雄市左營區南屏路410號

＃一中商圈 桐生日式可麗餅

位在台中一中商圈的人氣甜點店「桐生日式可麗餅」，創立於 2019 年，主打花束造型、多達 100 種口味的可麗餅，食材來自日本、法國，承襲法式可麗餅作法與口味，餅皮較軟，發揮創意做成甜筒狀，讓大家可以邊走邊吃。

「桐生日式可麗餅」此次參與《夜市王》比賽推出起司火腿、草莓卡士達布蕾千層口味，韓國女生 Judy 、娘娘都覺得很好吃，但創意性稍嫌不足。Judy 期待可以吃到類似珍珠奶茶等台式特有口味，娘娘則建議可以結合滷肉飯或油條。

● 時間：週二至週日 14:00–21:00

● 地址：台中市北區一中街 179 巷 1 號

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