蛇年的腳步逐漸接近，飯店及頂級餐飲品牌陸續推出各式禮盒，像是 捌伍添第 首次推出四到六人份的「外帶年菜禮盒」，晶英國際行館 推出的「義式杏仁蛋糕禮盒」、亞緻餐飲 春節必備糕點「上海鬆糕」等，從鹹點到甜點、西式到中式，琳瑯滿目送禮自用兩相宜！

#寒舍艾美酒店

位於寒舍艾美酒店二樓的「寒舍食譜」，推出的常溫年菜「五福臨門闔家歡」四人福宴，是小家庭團聚的絕佳選擇。精美三層松木盒內滿載海陸饗宴：第一層「寒舍燒味集」呈獻傳統古法製作的『梅頭叉燒』、嫩滑『蔥油黃皮雞』、以及香氣四溢的『廣式燒鴨腿』。

第二層「富貴拼盤」匯集細膩彈牙的『鹽滷南非活鮑』與鮮美『澳洲龍蝦沙拉』，每一口盡享頂級海味。第三層則為壓軸的「蠔汁糯米炒膏蟹」，嚴選蟹黃飽滿的紅蟳，搭配吸滿濃郁蠔汁的圓糯米，香氣撲鼻、餘韻無窮。

#捌伍添第「外帶年菜禮盒」

捌伍添第首次推出四到六人份「外帶年菜禮盒」，菜色包含『紅燒元蹄』、『鮑魚花菇炆鵝掌』、『古法炆龍虎斑』、『臘味糯米飯』與『魚肚花膠濃湯雲吞雞』，讓你無論身處何處，都不受地域限制，能與家人共享，感受圍爐的溫暖，限量 100 組據說連老闆都搶訂。

＃三二行館「金蛇祥瑞禮盒」

三二行館今年特別推出的「2025 金蛇祥瑞禮盒」，精選台灣在地的優質食材，「桃禮」為果乾中少見的『水蜜桃果乾』。使用台灣自產的新鮮水蜜桃，不添加任何人工香料，以低溫烘烤製成，純天然的香氣，酸甜美味又健康，為新春的喜慶氛圍增添香甜滋味。

「棗禮」為傳統的『台式核棗糕』，濃郁的棗泥與甘脆的核桃仁以獨門的比例製成，全手工切片擁有的絕佳口感，是三二行館嚴選的好滋味，同時也寓意著步步高升，一切順利圓滿。「麩禮」選品甜點名店「貳林」的純手工餅乾，為預祝諸事順利、財源滾滾而來的最佳象徵。

＃晶英國際行館「義式杏仁蛋糕」

晶英國際行館今年春節推出「義式杏仁蛋糕禮盒」，甜點靈感源自品牌經典義式杏仁蛋糕，採用西西里島上等杏仁精心研磨為香氣濃郁的杏仁粉，與濕潤鬆軟的磅蛋糕交融，層層散發柑橘糖漬的酸甜氣息，為味蕾帶來豐富層次。蛋糕外層淋上象徵春節的金黃透亮的杏仁糖漿，杏桃乾、糖漬柑橘片與開心果點綴其上，宛如節慶的繁花綻放。

「義式杏仁蛋糕禮盒」不僅延續了 UKAI 對細節的執著，更藉由多層次的香氣與口感，傳遞節日的祝福。Ukai-tei Kaohsiung 將日式匠心工藝與歐洲風味完美融合，成就春節別具風格的伴手禮。

＃台北國賓飯店「鴻運安康禮盒」

台北國賓飯店今年新推出「鴻運安康禮盒」，由國賓米其林一星「A CUT」牛排館首席侍酒師嚴選「Decoy 黑皮諾紅葡萄酒」，散發出濃郁的紅果香氣，伴隨著淡淡的香料和橡木味，入口柔順、單寧細緻、餘韻悠長。

搭配「國賓中餐廳」行政總主廚林建龍自製的兩款堅果：『辣味糖霜腰果』選用上等腰果，經過精心烘焙，外層裹上香甜的糖霜，再加入適量的辣椒粉，讓每一顆腰果都充滿了川式獨特風味。『焦糖芝麻核桃』嚴選優質核桃，經過烘焙後，裹上香濃的焦糖，再撒上芝麻，讓每一顆核桃都散發出濃郁的香氣。焦糖的甜味與核桃的香脆完美結合，再加上芝麻的獨特風味，讓口感更加豐富。

＃亞緻餐飲「上海鬆糕」

麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲，由 台北亞都麗緻大飯店 廚藝團隊精心監製多道年節料理，其中蔣夫人最愛點心、春節必備著名糕點「上海鬆糕」，其軟綿口感深受蔣夫人喜愛，以圓糯米製作，香Q不黏牙，內餡包含糯米、豆沙、紅棗、紅豆，另以麥芽糖調味，如雪泥鴻爪般軟綿不留黏膩，只存芬芳。

＃台北遠東香格里拉「財源廣進酥餅禮盒」

台北遠東香格里拉飯店一樓的「The Cake Room」，精心準備多款年節禮品與禮籃，亦可根據預算客製化禮籃，其中象徵財富的「財源廣進酥餅禮盒」，內含『元寶酥』及『蜜汁叉燒酥』各八顆，傳達滿滿的富貴吉祥。

＃台北凱撒大飯店「金牌蘿蔔絲酥餅」

針對春節送禮，台北凱撒大飯店推出多款精緻年節禮盒，曾獲得年菜外帶評比第一名的「金牌蘿蔔絲酥餅」，特選雲林當季新鮮白蘿蔔，港點師傅以手工切絲方式保持蘿蔔清脆口感， 再調以密製香料，並以烘烤方式取代油炸，清爽不油膩，口口都吃得到蘿蔔絲與新鮮餡料。

＃TASTE by MMHG X SOMA「茶韻春喜 經典茶點禮盒」

MMHG 湘樂餐飲集團旗下電商品牌「TASTE by MMHG」，今年以春日初綻的清新意象為靈感，攜手精緻手搖品牌「SOMA」聯名推出 「茶韻春喜Tea Harmonies」 新年蛋捲禮盒。

「聯名茶捲禮盒」售價 990 元，以SOMA 經典茶歐蕾為基底製作，包含『SOMA茶歐蕾蛋捲』與『小葉種紅茶蛋捲』各 3 包，共 6 包；「經典茶點禮盒」售價 790 元，『小葉種紅茶蛋捲』 3 包搭配『包種茶酥』1 盒，用濃郁茶香為佳節增添儀式感。

「經典茶點禮盒」則以兩款茶製點心演繹茶的雙重奏，在『花生娃娃酥』的薄脆糖衣之下，將花生粉均勻拌入坪林文山包種茶，作成細緻而鬆軟的包種茶酥，比起傳統的花生貢糖，帶有包種茶的清新花香，清雅尾韻更為突出。外脆內鬆的茶酥，口味香甜卻無比輕盈，搭配『小葉種紅茶蛋捲』，既相互呼應又各自展現獨特風味，味覺交織形成和諧的午茶時光，宛如沉浸在一場悠揚的茶香雙重奏。

＃舊振南「舊振南 X HUGH 聯名禮盒 | 核桃千層酥餅」

舊振南 2025 小龍年以「歡度新春 喜和圓滿」為主題推出八款精心設計的春節禮盒，其中「舊振南 X HUGH 聯名禮盒 | 核桃千層酥餅」首度與米其林必比登推薦的甜點餐廳「HUGH dessert dining」攜手跨界合作，以中式經典「甜燒餅」與「核桃酥」為創作靈感，酥皮口感層次分明、入口即化，內餡核桃搭配天然奶油與香醇麥芽糖，入口酥香濃醇，重新詮釋傳統糕餅的滋味，為年節帶來前所未有的味覺驚喜。

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