平日午間套餐限定！來三燔北投吃壽喜燒吃到飽、涮涮鍋　免費加碼價值 880 元和風鮮食吧無限吃

吳文元 2025年03月12日 08:00:00

「三燔北投」推出「平日限定美饌饗宴」，點用指定套餐皆可免費暢享價值 880 元的和風鮮食吧吃到飽！（取自北投晶泉丰旅粉絲專頁）

位於 北投晶泉丰旅 二樓的「三燔北投」，是繼位於 台北晶華酒店 的「三燔本家」、宜蘭礁溪晶泉丰旅「三燔礁溪」之後，第三家以「三燔」為名的日式鍋物餐廳。「三燔北投」自即日起至 3 月 14 日週一至週五午間時段推出「平日限定美饌饗宴」，點用「壽喜燒放題」、「壽喜燒套餐」、「涮涮鍋套餐」或「一般套餐」，皆可免費暢享價值 880 元的和風鮮食吧吃到飽！

有別於其他的三燔，「三燔北投」的菜單除了有涮涮鍋、壽喜燒等原本就廣受好評的菜色之外，主廚洪睿呈另外因地制宜地加入了每日鮮採、可供消費者無限享用的「草山蔬食沙拉吧」、清爽開胃的「日式小缽料理」、集合海港直送生猛海產的「當令海鮮車」以及佐酒不可或缺的「居酒屋料理」。

「三燔北投」即日起至 3 月 14 日週一至週五午間時段，點用「壽喜燒放題」、「壽喜燒套餐」、「涮涮鍋套餐」或「一般套餐」，皆可免費暢享價值 880 元的和風鮮食吧吃到飽！（取自北投晶泉丰旅粉絲專頁）

「三燔北投」的午、晚餐菜單分成套餐和單點二大部分，分為平日（週一至週四午晚餐及週五午餐）及假日（週五晚餐及週六日午晚餐）兩種價格。平日的三燔鍋物套餐提供包括以鹿兒島 A5 和牛沙朗（4,280 元）、美國頂級肋眼（2,080 元）與美國頂級無骨牛小排（1,580 元）、西班牙松阪豬（1,480 元）及台灣雪花豬（1,280 元）為主菜的涮涮鍋及壽喜燒放題（1,080 元）套餐。

喜愛海鮮的饕客另有特選波士頓螯龍蝦海鮮盛合（2,580 元）與季節海鮮（1,780 元）涮涮鍋可供選擇，每份套餐皆附贈蔬菜盤、陽明山小農野菜盤與甜點，桌上也備有胡麻醬與橙醋醬可自由搭配運用，晚餐還會提供讚歧烏龍麵或雜炊的食事選擇，兩人起鍋。此外每人加價 180 元可享和風鮮食吧，包含和洋前菜、時蔬沙拉吧、日式甜點、特調飲品及 Haagen-Dazs 無限享用，活動期間不用加價即可免費享用。

其中壽喜燒的容器特別選用鋤頭造型的鑄鐵鍋，透過鋤頭的古樸外觀為用餐增加趣味性。傳說此道料理最早是由農民所發明，農人們在農事繁忙之餘，會將鐵製的鋤頭或犁底部拆下，取其扁平部分將肉類放置其上加熱食用。主廚以此為靈感發想出蘊含文化傳承意涵的「鋤燒鍋」，讓賓客們能更深刻體驗傳統日式料理的精髓。

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