全東京最古老的原宿車站(和菓子攝)
自1906年10月30日開始啟用的原宿車站(原宿駅),是目前全東京現存最古老的木建車站建築物,不同於一般的日本車站,原宿車站帶有歐式都鐸風情,被肯定為關東車站百選認定車站之一。
當2020東京奧運確定舉辦以後,鄰近的場館「國立代代木競技場」即將面臨現今車站無法負荷的龐大人潮,JR東日本面臨著「改建」或「拆除」這個具有歷史意義原宿車站的一大挑戰。
你期待新的原宿車站?還是傾向保留舊的原宿車站呢?
走到以西洋甜點著稱的「colombin」,或許會有些驚訝地發現──草莓蛋糕原來是日本人發明的!說也奇怪,使用簡單的雞蛋、麵粉、鮮奶油等基本材料製成的草莓蛋糕,卻總令人難以忘懷。碩大紅艷的草莓,就像閃耀鑽石般鑲嵌在頂端,繚繞著馬達加斯加香草的優雅韻味,新鮮草莓的酸甜平衡總是最挑撥著味蕾。到這裡遊玩,絕對要記得來一嚐「最初的草莓蛋糕」!
(和菓子攝)
在原宿,不管男女老少,一旦想吃甜食,絕對都會優先想到可麗餅。
1976年起,從餐車起家的日本第1間可麗餅專賣店「MARION CREPES」,以法國國旗紅、白、藍3色的明顯色調作為標示,號稱「與法國本地同樣的美味」。與台灣習慣的酥脆餅皮截然不同,柔軟Q彈又方便拿在手上食用,鹹甜口味均多變誘人。如果目不暇給的菜單讓你實在難以選擇,試試添加了香草冰淇淋、人氣最高的:21號「特製卡士達奶油可麗餅」怎麼樣呢?
(和菓子攝)
擁有獨特流行魅力的原宿竹下通,彷彿把所有色彩全披在身上也不矯情,她屬於日本年輕世代,且永遠擠滿著來自世界各國,想要一睹原宿風采的遊客。我們很難用一個風格定義原宿的風潮,也許包含了金屬?歌德?夢幻?甜美?蘿莉塔?
在這1條短短350公尺的竹下通,巷弄中其實隱藏許多小店等待好奇的旅人駐足,或許你需要眼觀四方地在開懷喧鬧的學生群中找出空隙穿越,但是,這樣青春洋溢的笑顏,只有在原宿竹下通最能感受。
(和菓子攝)
就像台灣新年有「搶頭香」習俗,在日本國曆12月31日或1月1日會進行「初詣」,是祈求平安的傳統。而在日本所有的神社、寺廟之中,最熱門的就是幅員遼闊的「明治神宮」,年年都有超過300萬人潮湧入,更是考驗著信徒們的耐心。但也許台灣旅人來到這裡,會對入口處「全日本最大的木製大鳥居」感到一絲熟悉,畢竟那是千里迢迢從阿里山運過來的呢!
(和菓子攝)
獲得普利茲克獎(Pritzker Architecture Prize)的著名建築師──丹下健三設計的「國立代代木競技場」(国立代々木競技場),是1964年東京奧運游泳以及跳水的比賽場地。這裡有第1體育館、第2體育館、游泳池以及足球場設備,未來將要為2020年東京奧運扛起重責大任:奧運手球比賽場地。
現在,國立代代木競技場不僅僅侷限於體育賽事的使用,有許多文化活動、時尚展演都在這裡舉行。例如大家熟知的濱崎步、小田和正都曾經在這裡開過演唱會,能容納的人數非常龐大,如果幸運買到入場券的話,千萬記得一定要早些來排隊!
(和菓子攝)
走過國立代代木競技場之前,如果心細一點,將會發現一條有地球儀裝飾的有趣小橋──「五輪橋」。
在橋的側邊,你可以見到由亀倉雄策於1964年為東京奧運設計的標誌,與東京奧運同一年建造完成的五輪橋還特別設計柔道、游泳與田徑運動等圖案,這都是當年東京奧運時日本的主力競技項目。
漫步五輪橋,看見圖樣巧妙地以桂冠為主軸延伸,彷彿從1964年逐漸邁進2020的未來一樣,間隔56年的時光,竟然就在這麼一瞬間哪!
(和菓子攝)
生活頻道特約作者和菓子
旅日作家,著有《日本.東京.甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集,粉絲超過十三萬人。
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