︿
生活 美食

王品又有餐廳收攤！中餐品牌「朝粥幫」開業 1 年低調熄燈　業者：由其他品牌進駐原址

邱家琳 2025年04月15日 14:00:00
「朝粥幫」距離捷運中山站僅 8 分鐘路程，從今年 3/1 起暫停營業。（資料照片／王品提供）

「朝粥幫」距離捷運中山站僅 8 分鐘路程，從今年 3/1 起暫停營業。（資料照片／王品提供）

王品今年又有品牌熄燈了！王品旗下第 4 個中餐品牌、主打砂鍋粥的「朝粥幫」，開業才一年多，日前在官網公告從 3/1 起暫停營業，這也是王品集團繼 THE WANG、初瓦之後，第 3 個收攤的品牌。

 

（延伸閱讀：欣葉旗下「唐點小聚」美麗華店延後歇業！全台第 2 家「NAGOMI」開幕時間曝光）

 

王品新品牌「朝粥幫」湯底部分共有三款可以選擇，搭配嚴選高雄 147 號稻米，熬煮出整鍋濃而不膩、米粒散而不化的砂鍋粥。
主打砂鍋粥的「朝粥幫」開業一年就熄燈。（資料照片／王品提供）

 

「朝粥幫」於 2024 年 2 月開幕，地點位在中山商圈、南京東路上，距離捷運中山站僅 8 分鐘路程，極具交通優勢，也是年輕客群最愛逛街地段。餐點以砂鍋粥、各式中華料理為主，砂鍋粥還結合龍蝦、牡蠣、鮑魚人蔘、帶骨牛小排等奢華配料，吃起來濃而不膩。

 

王品新品牌「朝粥幫」將於 2 月 24 日正式開幕（王品提供）
「朝粥幫」以砂鍋粥、各式中華料理為主。（資料照片／王品提供）

 

雪花鍋巴蝦仁。（邱家琳攝）

 

為了吸引消費者目光，「朝粥幫」於開幕時規劃逗趣 AR 桌邊秀，在今年農曆年假前還推出年菜組合，沒想到今年 2 月底就悄悄熄燈，在官網公告：「由於品牌內部調整，於 2025/3/1 起暫停營業，期待不久的將來以嶄新面貌與大家見面。」

 

（延伸閱讀：【完整菜單】王品新品牌「朝粥幫」這天開幕！鮑魚人參、龍蝦干貝都入菜 還推出逗趣 AR 桌邊秀）

 

「AR 桌邊秀」呈現 3 款砂鍋粥特色。（邱家琳攝）

 

對此，王品集團表示，旗下品牌「朝粥幫」已於 2/28 起暫停營業，原地將以王品集團其他品牌進駐，感謝消費者的支持。今年集團啟動品牌重整計畫，採取「品牌收斂」與「資源聚焦」雙軌並進，並持續優化品牌結構，聚焦高潛力餐飲事業。

 

（延伸閱讀：南台灣吃不到了！屯京拉麵高雄店即將熄燈、最後營業日期曝光 網友哭喊：請留在高雄）

 

朝粥幫店內裝潢融合中西風格（王品提供）

 

 

看更多上報生活「美食」類文章

 

 

關鍵字： 歇業 熄燈 王品 中餐 朝粥幫 砂鍋粥

編輯部推薦



 

【上報徵稿】

 

美食（飯店餐飲、精緻餐飲）、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg

 

通路（百貨、超商、賣場、電商）、美食（速食、飲品、冰品）、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg

 

旅遊、飯店住房、IP 文創、市集、交通、美食（甜點、咖啡廳、早午餐）相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg

 

美食（餐飲集團、餐廳、餐酒館）、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg

 

 

上報現在有其它社群囉，一起加入新聞不漏接！社群連結

追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP





熱門影音

回頂端

上報 Up Media

facebook youtube instagram threads