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【台中巷弄日和】走進漫畫裡的深夜食堂　木庵食事處

拔林編輯工作室 2017年09月07日 07:00:00
走進內部彷彿一腳踩進京都。（王士豪/攝影）

走進內部彷彿一腳踩進京都。（王士豪/攝影）

台中七期竟有一處神祕的日式居酒屋？木庵食事處隱身住宅區一樓，招牌不大，一不小心就會錯過，這裡前身為私人招待所，而今改為日式居酒屋，沒來過的人會被它那高冷神祕的門面給嚇著，但其實那裡頭藏了一個迷人的小世界！

 

一入門，長廊小徑牽引著步伐，暖黃調的燈光柔和，與大量日本老建築風格的裝潢，塑造出「屋中屋」般的迷人世界，就彷彿瞬間走進了京都的通巷裡。木庵食事處的老闆是熱愛美食的實業家，他所學雖是商業管理方面，卻將所長運用於餐廳管理。接手這間祕密小屋之後，他針對小資族群重新規劃，推出各式美味的串燒與炸物等小點，像是炸飯糰、雞軟骨，以及饕客最愛的招牌滷香魚，滷得魚骨幾乎化開的香魚，抱著滿腹魚卵，肥美滋味令人難忘。

 

隱密包廂適合親友聚餐。（王士豪/攝影）

 

漫畫中的深夜食堂不過是真實人生裡的酸甜苦辣，在本庵從清爽的開胃涼菜到炙燒香脆的烤物，或者來上一碗軟嫩有彈性的牛筋飯，道地的餐點和環境讓人宛若置身日本當地，小酌幾杯即是百憂解！

 

 

木庵食事處

 

鄰近站名：大業文心路口／公益文心路口

地址：台中市南屯區大墩十四街360號

電話：0922-881-898

時間：週一至週六17:30 ∼ 01:00，週日休

 

 

＊本文摘自《台中巷弄日和：IG注目店家、老眷村、獨立書店，走踏滿載夢想的文創之城！》 

 

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