中醫學基礎之一《皇帝內經》寫道「春食涼，夏食寒，以養於陽；秋食溫，冬食熱，以養於陰」，秋天是最適合養生季節，為迎接秋天來臨，兆品酒店台中京兆軒粵式餐廳全面更換新菜單，順應季節調整口味，以秋天溫補養生為主軸，如麻辣水煮牛等35道食補料理，將部分菜色增添「微辣」口感，使菜色提升香氣外入口也暖胃。

京兆軒粵式餐廳「正港雙人組合餐」內含1道精緻小菜、1道涼小菜、2道熱菜、1道傳統港主食、3份精緻手工港點及雙人例湯等九道料理，包含首選推薦必點經典人氣料理如：新加坡麥片蝦、鎮江香醋骨及新增秋季菜色紅麴雲耳砂鍋雞、西紅柿鮮魚、麻辣水煮牛、果木熏雞炒飯等，共35道食補料理可供選擇，每套只要NT$860元（原價NT$1,335+10%元），九月底前搭配館內週年慶活動，可享七折優惠及蜜香芋頭乙份。

紅麴雲耳砂鍋雞：肉質鮮嫩的雞腿肉與洋蔥一同過油後使水份及洋蔥香氣保留其中，之後與蔥段、紅蒜碎一同爆香後加入紅麴、紹興酒及雞高湯後慢火熬煮，俱健脾暖胃活血化瘀功效的紅麴，使菜色顯得色澤鮮艷，更提升雞肉及雲耳的甜味及香氣，令人食慾大增呀！

果木熏雞炒飯：表面微透出均勻的淡嫣紅色澤、主打清新不油膩口感的煙燻雞腿肉，是特使用龍眼木炭、稻殼、柑橘皮三種獨門燻料及天然醃料長時間低溫燻製而成，與米飯拌炒口感也更粒粒分明、最後加入高麗菜絲增加清脆口感，鹹香清甜讓咀嚼時更有味。

麻辣水煮牛：特和尚頭為牛後腿肉的部分，肉質精瘦不油膩，擁有嫩中帶勁的獨特口感，師傅用特殊的功法保留其Q脆及彈性，入口後嘗得到清炒過的乾辣椒香氣及肉汁裡的山花椒微麻辣感，再淋上師傅特製的醬汁，既清爽又過癮！

西紅柿鮮魚：有別於香港傳統家常小吃，創新融入台式原素，辣椒油及香油爆香後將西紅柿及芹菜拌炒後逼出甜味精華湯汁，與白醋、米酒、蛤蠣湯汁融合後更提升鮮香酸甜滋味，最後將湯汁淋上肉質軟嫩、口感紮實的鯊魚肉及嫩豆腐上，鮮甜、微辣多層次的口感，讓人無法忘懷。