「藝術」與「料理」創作往往最能勾動並撫慰人心。今年度「 RAW 全球美食新勢力」系列活動中的四部曲，邀請到馬尼拉的 Gellery VASK ，這家「廚」與「藝」足以讓全世界把眼光落到菲律賓的餐廳/藝廊。

Gellery VASK 以菲律賓在地食材創作西班牙料理，帶起當地餐廳紛紛追隨，如同 RAW 以台灣二十四節氣當記得在地食材演繹法式 Bistronomy，在台灣三年來刮起一陣探討「這個世代台灣味」的旋風。

這次為了迎接 Gellery VASK 的到來，一如此系列活動前幾次的規劃，不僅只著重在料理上，也將料理與現場的藝術品做連結，讓用餐的賓客享受料理與藝術的結合新體驗。

現場可以欣賞到台灣與菲律賓的藝術家所創作的藝術品，其中，江振誠不僅帶來藝術料理，也展示出闊別多年的木雕藝術創作，以再次回歸、重生系列的首號作品，擺置於餐廳入口處，此件藝術順著木頭的紋理，找到彼此生命的交集，回應與自然的對話，重生是一切的開始、重拾起創作時最原始的悸動。

這次台灣與菲律賓兩地的九位藝術家帶來了在意念上與意象上完全衝突，作品各自態度強烈。

台灣藝術家作品

由台灣藝術家江振誠、吳東龍、徐永旭、薩燦如的四件作品，取材於從自身的生命歷程出發與天地之間呼應。

​菲律賓藝術家作品

菲律賓由 Juan Carlo Calma 的巨型雕塑引導的五位新銳藝術家 Louie Cordero、Miquel Aquilizan、MM Yu、Yamin Sison 及 Bea Alcala 的作品帶來了都市裡衝擊生活下的人類反思。