建廟351年、也是台南最早土地公廟─蕃薯崎小南天福德祠，舉辦「丁酉年三朝慶成祈安建醮」大慶典，在11月18日豎起燈篙後，展開一連串的慶典科儀後，11月28日下午2時舉行恭請張府天師登殿安座、起鼓儀式以及祈安祀火科及送火王科儀後，11月29日上午6時，正式展開祈安福醮科儀祭典。

主任委員吳政達表示，小南天草創於南明永曆二十年（康熙五年，西元一六六六年），據傳在明鄭時期「小南天」的匾額，還為明寧靖王的手書，小南天在清康熙二十三年（西元一六八四年）予以重建，是台南府城最早的土地廟之一。到了雍正初年，巡撫道台吳昌祚再予以修建，在乾隆五十八年（西元一七九二年）時，又再度加以重修。

嘉慶十九年（西元一八一四年），小南天因年代久遠，已呈頹落，故由地方人士發動重建重修，並於嘉慶二十三年完工，並改懸「嘉慶乙卯年小南天」的廟匾。小南天福德祠主祀福德正神，嘉慶年後又歷經大大小小的整修工程，而因曾元福總兵在境內的太平街興建公館，因此小南天的土地公因而升格，加冠晉爵。

民國三年，小南天又經過一次大規模整建，到了民國十八年時，因台南街拓寬之故，原建於西定坊巡撫道台左畔的小南天遷建至舊名「蕃薯寮街」的現址，故也有人稱之為蕃薯崎小南天。

民國四十五年，廟祠再度被整修，並迎武聖關聖帝君合祀。到了民國七十四年，因小南天主體建築已呈頹舊，在經過管理委員會及眾人商議下，決定予以重建，七十四年重建，七十六年安座，七十八年舉行落成大典。

小南天位於台南市區忠義路的小巷內，這裏是非常熱鬧的市集地段。改建後的小南天是由三川殿和正殿組合而成，殿前並有雙龍盤柱，廟殿以板壁製作，中門繪以加官晉祿，龍虎門則繪以金童玉女，手持芭蕉葉和元寶。

小南天正祀福德正神，同祀關聖帝君，並配祀有招財童子及進寶童郎，正殿神龕仍採用傳統木雕製作，而該祠祀奉的為「黑面型」的福德正神，因境內住有總兵級人物，因此福德正神得以升格，土地爺穿龍袍戴宰相帽，鎮殿的土地爺身長三尺六。

小南天福德祠內還有一尊土地公神像是民國四十五年所雕，為軟身神像，當小南天土地爺出巡時，會請出此神像坐轎繞行境內庇佑眾生。這尊土地公也是身穿龍袍，戴宰相帽，手扶袍腰束帶，眉毛、鬚鬍，皆紮以尼龍鬚，削瘦的臉頰，散發一股孤傲的氣質。

現今，小南天福德祠，舉辦「丁酉年三朝慶成祈安建醮」大慶典期間，小南天福德祠土地公的神蹟再度北被引起重視，建醮期間也吸引不少虔誠信徒前往參與膜拜，相當熱鬧盛況，主任委員吳政達及所有管理委員會委員都呼籲大家踴躍參加，共沐神恩。