「你好我是貝勒,請問怎麼稱呼?」(攝影:陳品佑)
化名:貝勒
職業:男公關
年資:12年
男公關店,客群其實不少酒店小姐上門,尤其條通一帶,為何從凌晨2點營業至早上8點?除了承接晚場處所(也許剛做完鋼琴酒吧),有時也為了銜接凌晨2、3點,女公關店、酒店小姐下班來我們店喝幾杯。
我待的這家店就是,外觀只有晚場營業的「鋼琴酒吧」招牌,凌晨2點開店,沒熟客帶路,你探也探無。
我們男公關自己會跑Gay Bar(男同性戀酒吧)、酒店、T Bar(女同性戀酒吧)開發客人,同業也常互拱捧彼此場子,到店我們會自我介紹自己在哪家店,然後過一下「再幾天有活動,要不要過來挺我的桌一下?」探口風。
但男公關請記得,上酒店開發女客,自己得把持不要「沉船」。
同行來,就看誰的道行高,我就看過同事被酒店小姐勾住,三天兩頭跑一次酒店,自己在男公關店賺的錢全投進去,根本著道了。
過去,女客入店,店內男公關會群起排列,猛喊「美女好」、「老闆好」,現在不了。
女客進店,身旁一定有領她進來的「主公關」,我們先看有沒有打斷人家聊天,一見空檔,酒杯拿著就上去搭話「你好我是貝勒,請問怎麼稱呼?」,盡量在15分鐘內讓對方對你產生興趣。
坐檯15至20分鐘後,幹部、少爺會拿檯表詢問客人,「對剛才哪幾位印象比較好?」,我們才有獲指名、點檯、留桌機會,部分八大同行不給run一回就要你指名,古早以前的「茶室」就是,名字對眼就要你點了。
我最多同時跑3檯,讓客人等20分鐘內是極限,再晾下去,若我自己是客人也會發飆。同事也會彼此cover提醒,「某某桌你得回去一下,氣氛開始不好了。」
若超過2桌同時指明「框」我,除了眼前直接協調,客人也會以「喊大酒」(類似競標)方式,價高者得。
同事間,真名各自不知也不探,下班後約吃飯、出遊,私下往來一樣以「藝名」互稱,各自不會去挖背後那不欲人知的一塊。
入行12年,最好賺的當然是「戀愛客」,用些花言巧語就能讓女生一周進店看我3、4次,但這幾年,我不接了。
以前客群多熟女,戀愛客本身可能有老公、男友,只因為「某種原因」上男公關店尋歡,自己很懂「只在時間內煩你」。
現在客群年齡下降,不少女生常把「灰姑娘幻象」鋪在現實上,開始介入男公關真實人生,除了照三餐煲電話,下班得報備,最好跟她住一起,男公關所需的「神秘感」、「距離感」消失殆盡,「我在家等你下班就好,何必去店裡花錢找你?」
我看店裡很多底迪跟戀愛客同居得不亦樂乎,越看越不解,你他媽到底來賺錢還是來談戀愛的?一些常年熟客聽新客分享,還會改觀,「不早說,原來這樣玩也可以」,戀愛客胃口越養越大。
我從不鼓勵客人毫無節制進店,經濟許可當然歡迎,但「借錢來玩」就不值。
聽過惡質男公關「把女客人玩到沒錢」,再「介紹酒店工作給她」,不僅酒店經紀那邊抽佣,本來到店消費點檯男公關也賺飽,兩邊都洗,女客自己若走不出來,只有不斷輪迴被榨乾。
你路上遇到男經紀發名片,問你「要不要在一起」,再「遞上班資訊介紹」,那路數就是了。
有人稱我們「牛郎」,其實名稱不對,擺明可以給人睡的才叫「牛郎」。
整條林森北路男公關店,從面試就會告誡「別跟客人上床」,就怕麻煩,某天睡到一個不得了女客(大哥或高官女人、小三),那你玩完了,公司當然警告「這部分若出問題,絕對不保你。」
但私下動作老闆管不著,我也知道「上床」這招「很好抓客人」,只是女客人來店,若睡到男公關,絕不會覺得「自己被玩」,反而「我上了一個男公關」那優越感不斷湧現。
若剛好女客是同行(酒店小姐),還會被散播討論「原來那家店的男公關,可以睡啊」,你自己沒守底限,戀愛客對你沒感覺也別想抓住,「那間店都是『砲FI』(可以睡的男公關)」流言一傳出,老闆名聲不好心情也差。
我當然遇過快把持不住被女客帶上樓、只能急急以「公司等我開會」或幹部同事電話救援脫身。「上床」是抓客人重要手法之一,但你若有意願跟客人發生關係,自己要有把握「她不會在外面亂講」,做這行,「名聲」比什麼都重要,「可以睡你」一成印象,那價值感全沒了。
當然有時檯坐一坐,你發現某位熟客快Hold不住,可能快跳去別家店、指名別位男公關,那時「最後一步」要不要給,就看你自己。
撰文:陳怡杰 攝影:陳品佑 影音:陳沛妤
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