(圖片來源:台北文華東方酒店)
每到假日總是想多睡一點,睡到將近中午再起來吃個早午餐,度過一個優閒的下午,聽起來是不是超棒!而近期台北文華東方酒店早午餐也推出了超奢華的選項,自2月3日起每週六、週日Bencotto「週末『義』起早午餐吧!」全新自助饗宴,每人TWD 2,380+10%。
由義籍主廚洛里斯‧皮斯緹洛(Loris Pistillo)與其頂尖廚藝團隊,精心設計的一系列道地傳統的義大利佳餚,包括慢烤美國安格斯牛里肌佐磨菇醬搭西西里島珍珠麵、慢燉澳洲和牛頰佐黑松露、香烤明蝦襯杏仁醬汁及米蘭風味番紅花燉飯等,除了暢享自助餐檯上豐美的經典珍饈外,每位賓客還可特別享有每位一份的主廚推薦主菜 - 波士頓龍蝦佐白酒沙巴庸醬汁(整隻)!
台北文華東方酒店在Bencotto首推充滿義國風情的「週末『義』起早午餐吧!」,提供近70道經典道地的義式佳餚,Bencotto義籍主廚表示:「我們把整個義大利都搬過來了!從北義香濃馥郁的風味燉飯、中義的臘腸和燻火腿到南義豐富鮮美的海鮮料理,在Bencotto,賓客可以走進我們的開放式廚房,盡情享受義大利各地別具特色的經典美饌!」。
而為了讓消費者可以放肆暢享、大快朵頤,主廚特別為此次活動量身打造、精心設計獨樹一格的豐美菜單,並邀請賓客走進開放式廚房,一邊欣賞廚藝團隊現場烹調美味料理,一邊拿取各式各樣、琳瑯滿目的義式珍饈,近距離與主廚和廚藝團隊互動,感受熱鬧歡快的用餐氛圍,絕對是今年年初城中最精彩可期的食尚新體驗!
豐盛澎湃的「週末『義』起早午餐吧!」五大精彩亮點,包含豪華主菜無限暢吃、貼心桌邊服務、美味義大利麵現點現做、純手工製作的傳統義式甜點、摩卡壺現沖咖啡。
主廚將義大利最道地的甜點搬到台灣,其中還有液態氮開心果與巧克力義式冰淇淋,現點現做,讓你視覺與味覺都滿足。另外還有看似臘腸的巧克力蛋糕,口感與棒蛋糕更扎實,苦甜巧克力更是濃郁流香。
精彩的Bencotto「週末『義』起早午餐吧!」每位TWD 2,380+10% ,4至11歲兒童每位TWD 1,190+10%,3歲以下孩童則不需收費。此外,賓客亦可加價TWD 1,680+10%(每位)盡情暢飲頂級義大利氣泡酒NV Ferrari Brut, Trento Doc, Trentino Alto-Adige。結束一週忙碌的工作,就讓我們與親愛的家人、好友一起品味城中最悠閒時尚的義式早午餐,慵懶歡度愉悅的週末假期!
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