(攝影:陳佩嫻)
這次嫻子要跟大家分享美食界的傳說!有錢還不一定吃得到的私廚料理,隱秘又低調的私人招待所,位於清邁湄林區的壞男孩山谷(Bad Boy Valley)。
別懷疑!真的是有夠隱秘的,隱藏在一片森林裡,而且超難訂位、無菜單料理,需要熟人帶路。
這家私廚料理也深受泰國很多知名藝人、名媛喜愛,也提供細心又浪漫的花藝佈置服務很適合開party、慶生、聚會等等。
設定導航後我們就開始駕車前往森林冒險囉!
在抵達導航目的地時真的是會“傻眼”,除了眼前一片翠綠的稻田之外,和一尊很突兀的粉紅色石獅子雕像掩映在鬱鬱蔥蔥的綠色稻田中,山脈綿延遼闊,仰頭望向與天相接的那一端,其他什麼也沒有,我們只好打電話給店家:「我們已到粉紅色石獅子了」,沒多久就有位皮膚黝黑、笑容燦爛、閃閃發光的帥哥向我們招手引領我們帶路。
真的沒在開玩笑的神秘啊!
我們低頭穿越了緊密的樹林後,驚見一個小溪,先遇見了火烈鳥,拐個彎又看見小鴨、小雞、小羊.....還有鸚鵡、鴿子和貓頭鷹,像是到動物園般與自然共生,我心裡一直嘀咕著,「還好沒穿高跟鞋不然真的會跌死」。
接著我們走向餐廳位置,有油畫、雕像、還有古董精緻的傢俱,天花板吊燈裝飾著五顏六色的鮮花,餐桌擺放骨瓷餐盤和水晶杯,裝飾得非常漂亮!彷彿進入另一個世界。
接著,廚師與我們見面打招呼後,再次詢問我們有什麼不吃,我立馬說「榴槤!」(其實在e-mail訂位時就會詢問有什麼不吃,因為是無菜單料理這樣廚師比較好掌握食材搭配烹飪出美味料理。)
服務人員接著帶我們參觀一間業者的私人藝術收藏館,裡面有收藏世界各地的藝術品裝飾於牆上,還有泰皇拉瑪九世蒲美蓬的相關古董老件。
參觀完藝術收藏品後,接著帶我們到另一間收集有大約200尊佛像的房間參觀。
聊著聊著肚子也咕咕叫,我們準備走回期待已久的餐廳用餐啦!
在壞男孩山谷森林裡的私廚料理,有別於一般餐廳的用餐體驗、私密舒適的獨立空間,私廚料理的所有菜色都如藝術品般精緻,必須提前預訂,很搶手的,價格可能會有所不同,具體請致電詢問。
BAD BOY VALLEY
電話:+66(0)9-2832-5681 / +66(0)6-1274-2112
地址:清邁湄林 Soi Suwan Phutsa,Khwaeng Bang Khun Si,Khet曼谷Noi,Krung Thep Maha Nakhon 10700,泰國
GPS:19.025476, 98.852938, 19°01'30.8"N 98°51'10.5"E
上報生活頻道特約作者「陳佩嫻」
本身為藝人、model的專屬造型師。時常接觸美感事物,也喜歡出國旅遊品嚐在地美食。喜歡下廚,注重飲食均衡,擅長擺盤做撫慰人心的美味料理,食材就像一件藝術品,透過精緻擺盤的藝術料理,獲得視覺與味覺的雙重享受。
臉書專頁:娘娘私廚 愛上料理365天
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