說到旅遊除了絕美的拍照景點、超值的購物行程，另外還有不可或缺的，那就是讓人無法抵抗的美食與美酒！身為吃貨的你絕對不能錯過日本東北，以「名列世界四大漁場之一」的三陸海域。

日本東北三陸地區，不僅孕育了世界聞名的日本米食與日本酒，活絡的酪農業也是在地美食的重要後盾。而絕佳的海域條件更造就生魚片等日本特色料理的重要資源。只要走一趟交通便捷的仙台，周遊松島三陸海岸一帶，就可以和當地人一起享受這個隱藏版美食地圖。

＃陣中牛舌餐廳　仙台國際機場店

牛舌料理為仙台市大受好評的招牌料理！據說當年開發炭烤牛舌的主廚佐野啟四郎，因身處戰爭時期物資不豐富，因此將大家都不吃的牛舌拿來炭烤，結果竟廣受世人喜愛流傳至今。

當地人的吃法就是以小麥飯配上烤得口感Q彈的牛舌，再搭配漬菜和牛尾湯的炭烤牛舌定食，而這道料理現在在仙台機場就吃得到囉～

地址：宮城縣名取市下増田字南原無番地　仙台國際機場 1F

交通：從JR仙台車站搭乘機場快線於「仙台機場站」下車。

網址：http://www.jinchu.jp/

＃塩釜水產市場

塩釜港最出名的是質量最高的大目鮪魚，其鮮度、色澤、肉質、風味等指標，都是市場上認定的第一品牌。也因此塩釜水產市場受到日本國內餐飲業者極高的指名度。

不僅如此，塩釜水產市場也是熱愛鮮魚料理的家庭客，日常採買食材或周末大啖海鮮的好去處。市場內超過三百家的魚鋪，提供種類豐富且新鮮的當令漁獲，市場內還設有食堂和燒烤區，方便用採買來的新鮮魚材現場自製海鮮丼，而喜歡熟食的則是可以享受現烤的美味。

地址：宮城縣塩釜市新浜町1-20-74

交通：從JR仙台車站搭乘仙石線於「東塩釜站」下車後，徒步15分鐘。

網址：www.nakaoroshi.or.jp

＃壱弐参横丁

位在仙台市區的「壱弐参横丁（IROHA YOKOCHO）」發源自戰後時代，至今仍保有昭和時代懷舊氛圍，蜿蜒的街道兩旁匯聚了一百多家各類特色料理小店，不僅有關東煮等傳統的日式料理、也有紅酒吧等西式主題餐廳，每一家店的規模都小巧而溫馨。

地址：宮城縣仙台市青葉區1番町 商店街內

交通：從JR仙台車站徒步約10分鐘。

網址：http://i-sendai.jp/experience/tour02.html

＃菅原酒店

喜愛品酒但是沒時間可以參訪造酒廠嗎？位於仙台市區內商店街的「菅原酒店」是當地專業的主題酒吧，能利用最短的時間體驗各地特色酒款！簡易的酒單上列出了精心規劃的酒款組合，例如：結合冬令與在地概念的「初冬的宮城應援酒」、專為日本酒愛好者設計的「遇見最愛日本酒・三款品飲組合」等。

品酒過程中，店內專業的侍酒師也會適時提供建議。從店內牆上貼滿的各國紙幣可以了解，這家主題酒吧不僅受到當地人喜愛，目前這項體驗在仙台市旅客中心可進行預約，由當地專業的導覽人員進行詳細的解說。

地址：宮城縣仙台市青葉區1番町4-3-1

交通：從JR仙台車站徒步約15分鐘。

網址：http://i-sendai.jp/experience/tour16.html

※《上報》提醒您，飲酒過量，有礙健康。

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