(攝影:施縈縈)
春天除了粉嫩的櫻花甜點、飲品或是冰淇淋之外還有什麼選擇呢?現在素有「地表最強燒肉丼」之稱的連鎖燒肉丼業者「開丼」也搭上了櫻花季的這波商機推出「花系丼飯」,端出一道道宛如在碗裡盛開的燒肉花,不僅味覺連視覺都滿足。
即日起至5月14日,開丼全新花系丼飯包含「五目鮮蔬燒肉丼」、「XO水蓮燒肉丼」、「起司鮮蔬漢堡排丼」,另外還有全新小菜「蓮藕漢堡燒」,開丼全省門市均可享用。
以當季盛產的蔬菜手工捲入燒肉內,一碗丼飯就能吃到5種不同的蔬菜,共10個燒肉卷。Q嫩油亮的豬五花燒肉,搭配上各式蔬菜,層次豐富口感相對清爽。
XO水蓮燒肉丼有提供牛肉與豬肉可以選擇。滿滿的燒肉鋪在白飯上,再將以XO醬拌炒的水蓮堆疊在燒肉上,喜歡吃蔬菜的朋友絕對不能錯過這款!
在漢堡排中加入秋葵、起司,香濃的起司讓漢堡排增添了滑順的濃郁感,而秋葵更增添了雙脆口感,花形擺盤非常值得打卡拍照。
將東方人喜愛的蓮藕夾入漢堡肉,淋上鹹甜鹹甜的醬汁並撒上柴魚片,外脆內嫩的爽重口感,喜歡蓮藕的朋友記得必吃!
發現了嗎?這次開丼結合了大量蔬菜與招牌燒肉,讓愛你肉的肉食控饕客也能享受到鮮蔬的美味,另一方面也能滿足喜歡蔬菜的朋友們。
加上這次大耍「花」樣,將蔬菜及燒肉擺盤為花的形狀,不僅好吃也很好拍!
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