以新鮮製作的生義大利麵為主打的日本餐飲品牌 SPIGA PASTA，在台灣一開幕就造成轟動，至今每逢用餐時間還是大排長龍。今年 SPIGA PASTA 首度推出以和風元素為概念的「日式甜披薩」下午茶，以及西式甜點下午茶超值優惠，讓顧客享受甜美的下午茶時光。

春季午茶 日式甜披薩全新上市

SPIGA PASTA 首度推出的春季下午茶系列，主廚特別以「日式甜披薩」為主題，嚴選粉質較為細緻的日本山茶花強力粉製做披薩麵糰，透過一個晚上的時間以低溫冷藏二次發酵，產生更為豐富的美味以及具有口感的氣孔膨度，因此現點現做“爐烤”出爐的餅皮吃起來口感別軟Q有彈性，香氣豐富。

『白玉抹茶紅豆披薩』NT$230

經典的抹茶紅豆聖代甜點，透過主廚的巧思成為甜披薩的推薦口味。將熬煮適當保有綿密與顆粒口感的蜜紅豆餡，先放上披薩餅皮進烤箱烘烤，出爐後再撒上自家進口來自靜岡掛川的抹茶粉，最後放上Q軟的日式白玉湯圓與抹茶冰淇淋點綴。剛上桌的披薩飄來一股清新的抹茶香氣，苦甜抹茶與香甜紅豆再搭配Q軟白玉的豐富組合，最為推薦！

『白玉抹茶紅豆披薩』NT$230（圖片：SPIGA PASTA 石壁家）

『黃豆粉麻糬煉乳披薩』NT$230

將傳統的日式麻糬解構，以黃豆粉、麻糬、煉乳元素重新組合的披薩。先將日式麻糬以220度的高溫烤得外酥內Q軟，放上披薩餅皮後，再簡單撒上黃豆粉與香草粉，穀物的清香為披薩提出日式氛圍。最後淋上的日本煉乳與香草冰淇淋，則為披薩增添香甜風味。建議趁著剛出爐的熱度品嘗，才可嚐到黃豆粉與餅皮結合而出的美味香氣。

『黃豆粉麻糬煉乳披薩』NT$230（圖片：SPIGA PASTA 石壁家）

『提拉米蘇披薩』NT$260

以義大利知名甜點提拉米蘇為概念，主廚先於手擀餅皮上鋪上一層馬斯卡彭起司，接著放上手打鮮奶油增添滑順風味與香氣。擺上一球香草冰淇淋後，撒上略帶苦甜的巧克力粉與香草粉，餅皮吃起來酥脆Q軟，風味香甜。值得一提的是，特別附有墨西哥 KAHLUA 咖啡香甜酒，能讓饕客品嚐兩種不同美味，淋上咖啡香甜酒後的提拉米蘇披薩，擁有咖啡酒香帶來些許的酒香，豐富了層次，屬於大人系的美味。

『提拉米蘇披薩』NT$260（圖片：SPIGA PASTA 石壁家）

夢幻繽紛 大推網美系飲品

與日式甜披薩搭配的飲品，除了紅茶、美式咖啡可無限暢飲之外，首推 SPIGA PASTA 招牌的人氣飲品，有白桃荔枝果昔、蘋果萊姆冰沙等沁涼冰沙系列，柔美的顏色設計堪稱網美系的夢幻飲品。

亦有黑醋栗可爾必思氣泡飲等飲品，外觀色調也相當繽紛。風味豐富的各式冷熱飲品，無論選擇哪一款通通只要NT$80，為美好的春季下午茶帶來更為清新舒暢的午茶體驗。

春季西式甜點午茶超值組合 最高可享75折

另外 SPIGA PASTA 也因應顧客對於下午茶的不同需求，推出西式甜點與飲品的「下午茶自由配優惠」。首推結合起士蛋糕與起士塔的『藍紋乳酪蘋果起士塔』，將法國藍紋乳酪融合日本奶油起士，搭配焦糖蘋果與杏仁堅果，口感紮實、風味溫和香醇。

另一款口感清爽鬆軟的『香草戚風蛋糕』也是相當推薦的品項，以台灣蓬萊米替代麵粉，混入法國香草醬製作成米戚風蛋糕，蛋糕保水度佳，帶有天然的淡淡香草清香與鬆軟感，搭配鮮奶油與馬達加斯加的頂級香草籽，讓蛋糕吃起來更為滑順，香氣提升。

還有二款則是融合兩款起士，擁有濃厚風味的『紐約重乳酪起士蛋糕』，以及氣溫逐漸回升，深受大小朋友們喜愛的『冰淇淋布朗尼蛋糕』。

下午茶自由配（圖片：SPIGA PASTA 石壁家）

即日起，於每日 14：30～17：00 下午茶時間，任選一款日式甜披薩或甜點 NT$210 起，只要加NT$80 即可享有飲品一杯（酒類除外），紅茶或咖啡則可以無限暢飲，自由組合最高可享75折優惠！

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