新加坡歷史最悠久的潮州肉骨茶「黃亞細肉骨茶」是遊客到訪新加坡必吃的美食之一！7月26日起不用飛到新加坡也能在新光三越A8館3樓，品嚐到黃亞細肉骨茶的經典美味。

黃亞細肉骨茶自1955年創立至今已經63個年頭，為了海外首店黃亞細先生還親臨台灣，他提到最初肉骨茶是碼頭工人的家常菜，以骨頭、藥材、香料熬製成湯，工人喝了之後身體健壯有力，因而廣泛流傳。

為了讓大家都能品嚐到新加坡人從小到大的美味，特別嚴選台灣在地食材「究好豬」的背部里肌小排，此部位每頭豬僅有3%；搭配獨門胡椒、大蒜等香料配方熬製8小時候完成這個「38黃金湯方」的美味秘訣。

黃亞細肉骨茶台灣首店餐點

黃亞細肉骨茶台灣首店引進新加坡經典餐點，共推出12道餐點，包含1種肉骨茶、5種特色潮州滷水、4種小菜、2款主食、以及肉骨茶必搭的油條，此外也提供3款人氣套餐供選擇，飲品部分則有品牌精心熬煮的養生冷飲（羅漢果涼茶、香蘭薏米水、蜂蜜黃檸水）與中式熱茶（四季春、龍井茶）。

套餐的部分則是有3款套餐，包含「肉骨茶餐（NT$329）」、「招牌雙享餐（NT$419）」以及以潮州滷水為主的「滷豬手餐（NT299）」。

必點的「上等肉骨茶」每碗皆有2根10公分長肉厚多汁且入口即化的豬肋排，喝一口湯汁馬上就能品嚐到獨門胡椒的香氣！而桌上還有一瓶來自新加坡控運來台的肉骨茶特製沾醬，可以搭配豬肋排一起享用。

為了歡慶海外首店開幕，從7月26日至29日期間凡於店內消費上等肉骨茶一份，就免費贈送新加坡街頭特色冰品「三明治冰淇淋」一份。7月30日至8月24日期間，每日前150名店消費上等肉骨茶一份也會贈送三明治冰淇淋喔！

不過如果錯過這段期間的贈送活動也沒關係，只要在店內點購套餐，就能以優惠價NT$49（原價NT$88）享用到三明治冰淇淋。

【黃亞細肉骨茶】台灣首店

地址：台北市信義區松高路12號3樓（新光三越信義新天地A8 3F）

菜單：黃亞細肉骨茶NG AH SIO Taiwan臉書粉絲團

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