(圖片來源:台北喜來登大飯店、台北君悅酒店、亞尼克)
爸爸在家裡扮演的角色,總是默默的為這個家付出而不求回報,一年一度的父親節即將來臨,我們如果能為爸爸偷偷準備個蛋糕,帶給他一點驚喜肯定是讓他開心一整年!
這篇我們整理了包含生乳捲、造型蛋糕、杯子蛋糕、巧克力等甜點,還有超特殊的「壽司蛋糕」,我們就來看看今年有哪些父親節蛋糕的優惠吧!
一向以親子為重點的亞尼克在父親節以爸爸的形象將招牌黑森林蛋糕化身沉穩「黑騎士」蛋糕,濃郁巧克力及酒漬櫻桃奶油餡,是大人小孩都愛的經典風味。
另一款「歐多桑的笑顏」更是將經典生乳捲放大俏皮化身爸爸的臉,氣質書卷的捲蛋糕,令人看了莞爾而笑!
BAC 為帥氣老爸推出「鬍氣老爹巧克力蛋糕」,選用綿軟的巧克力戚風蛋糕,搭載清爽藍莓醬、濃醇起司醬和苦甜巧克力醬,相互交織出獨特的細膩風味。蛋糕上一球球的白色奶油起司,及可愛逗趣造型的黑巧克力翹鬍子,生動活潑的設計搭配,每吃一口就想起家裡那位大頑童、飽含對他的愛與感謝。
以「真心橙意」為概念推出期間限定的「DEAR PAPA」法式蛋糕,內層則結合7層的柑橘果餡、金萱白巧克幕斯與巧克力蛋糕,打造出多層次且濃郁的夢幻口感,底層佐以可可巴芮脆片搭配杏仁粒,層次酥脆更增添驚艷口感。
此外,於8月7日前於小茶栽堂3家門市,購買 DEAR PAPA 父親節法式蛋糕,即可享有88折優惠。
台北王朝大酒店咖啡廳 SUNNY CAFE 以父親意象打造6款杯子蛋糕,從領帶、鬍子、公事包、眼鏡等造型相當可愛,適合全家大小一起享用,一同體驗父親節的樂趣。杯子蛋糕每個NT$68,一組6入售價NT$388。
爸爸不愛吃甜點嗎?沒關係!台北喜來登桃山就推出超有特色的壽司蛋糕「愛心壽司蛋糕」。愛心壽司蛋糕每個售價NT$1,980+10%,以辣拌沙拉醬搭配鮮嫩鮪魚,拌入細滑酪梨製成的心型壽司,鋪滿紅潤鮪魚、甘甜干貝、透亮鮭魚卵、北海道馬糞海膽等,滿溢而出的鮮甜海味完美交織。
此外,也可以依照爸爸喜歡的食材訂製客製化的「車子壽司蛋糕」,這個父親節就用各式海鮮來滿足爸爸的味蕾吧!
福華大飯店今年以繽紛色彩的蛋糕來顛覆大家對父親沉穩的刻板印象!大膽撞色的全新日系風味蛋糕「花漾老爸Flora Papa」以酸甜果香為主打,並加入甜點界的新星食材「泰莓慕斯」與茉莉花瓣醬。中間層則是加入了紅醋栗果凍和焦糖慕斯,最下層的開心果蛋糕,引出堅果原味;能一次品嚐到酸、苦、甜的三種風味。
主廚以型男爸爸熱愛的休閒牛仔風來妝點蛋糕,用巧克力蛋糕、榛果脆片為底,再抹上香濃的香草內餡,最上層則為綿密的巧克力慕斯,再搭上巧克力製作成的牛仔靴,打造出英挺帥氣的休閒造型。
運用咖啡豆與新鮮鮮奶油調製出濃郁的咖啡香堤奶油餡,外層包覆苦甜巧克力脆餅後灑上可可粉,前端裹上打碎的咖啡豆,製造宛如煙灰的效果,完整呈現雪茄的原始樣貌。
「藝術老爹」父親節蛋糕,以大人味咖啡慕斯作為蛋糕主體,內層夾入榛果達克瓦茲、柑橘奶餡與果醬,三種不同層次口感堆疊豐富滋味,濃郁咖啡香與酸甜柑橘意外合拍。搭配全巧克力製作的調色盤與水彩畫筆,以及富有童趣的顏料軟管,打開後可擠出主廚特製的杜斯巧克力甘納許,搭配巧克力調色盤與畫筆一起品嘗,好吃又好玩!
小山抹茶蛋糕選用京都百年茶鋪「丸久小山園」抹茶粉,搭配口感輕盈的「胚芽米戚風蛋糕」、微帶奶香的「擂茶香堤」與清爽的「洋梨果凍」。透過優雅且沉穩的茶香與特殊造型,展現父愛如山的意象。
主廚以比利時進口巧克力製作,並在製作過程中打入較多空氣,讓蛋糕口感柔軟。蛋糕上則塗抹了混合些許白蘭地與波美糖水而成的酒糖,增添酒香與微醺成熟風味。
位在桃園中壢的古華花園飯店B館1樓《酷糕點》推出『大人味』奧馬爾雪莉果乾威士忌巧克力禮盒(NT$380/盒/6個),以法國頂級Valrhona 66%黑巧克力及台灣酒廠TTL OMAR雪莉果乾單一純麥威士忌46% ABV.特調內餡完美結合,激盪出絕妙『大人味』。
隨著黑巧克力融化,在嘴裡漫溢滑順的威士忌,一口盡嚐綿密細緻的迷人雙重口感;就好像勞苦功高的爸爸,是家中吃苦當吃補的大人物,如同藏在黑巧克力中的嗆勁威士忌,是父親節餽贈老爸的最妙好禮!提醒大家這款巧克力因為內含酒精,孩童不宜食用喔!
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