台灣糖業鐵路（以下簡稱糖鐵）俗稱「五分車」，曾經是台灣島上很重要的運輸工具之一，它不僅載運製糖原料也載運乘客，但隨著公路的發展與汽車的普及，逐漸淡出人們的日常生活。近年來許多糖鐵朝觀光化轉型，橫跨台南市新營區和柳營區的「八翁線」即是其中之一。

八翁線全長4.6公里，從中興車站出發，沿途會經過廠前站、果毅後旗站和大內旗站，最後是設於「乳牛的家」牧場的八老爺車站，不過除了起站和終點站之外，其餘各站皆不停。

搭乘五分車經過八翁線，不僅可以欣賞沿途的田野風光，在廠前站和果毅後旗站之間，還會通過橫跨急水溪的「急水溪橋」，在這個鐵路地下化蔚為風潮的年代，搭火車跨過河流將會是越來越難得的體驗。

新營鐵道文化園區

「中興車站」位於由新營糖廠廠區改建而成的「新營鐵道文化園區」內，是大部分遊客搭乘五分車的起點。

2017年10月，中興車站的前一站糖鐵新營車站正式復駛，雖然該站可以直接從台鐵新營車站轉乘，但是從這裡發車的班次比從中興車站發車的班次還少。

要注意的是，這裡的五分車只有星期六、日及例假日有排班，平日只接受團體預約。週末假日每小時一班，頭班車為9:00、末班車為16:00，搭到八老爺車站約半小時。

中興車站內除了販售台糖冰品和車票之外，還設有鐵道文物館，展示豐富的糖鐵相關文物。

新營鐵道文化園區
開放時間：週一至週日09:00-17:00
完整地址：台南市新營區中興路42號
聯絡電話：06-6355935

糖福印刷創意館

「糖福印刷創意館」就在中興車站附近，它的前身為台糖公司職工福利委員會在民國43年成立的「糖福印刷廠」，最初是為了滿足糖廠各單位的印刷需求，但在電腦化印刷興起後，傳統的活版印刷便逐漸受到冷落。

後來，在文化部文化資產局的協助下，糖福印刷廠進行整修，於2016年1月改為現在的名稱，並開放民眾及團體參觀。

館內保留有全台最完整的活版印刷機具，以及數以萬計的鉛字、銅字模，其中鑄字機等機具更被列入市定一般文物，另外也提供專人導覽以及DIY體驗活動，造訪此地的遊客，可以了解活版印刷的原理及其他相關知識。

糖福印刷創意館
開放時間：週四至週二09:00-12:00、13:00-17:00（週三休館）
完整地址：台南市新營區中興路40號
聯絡電話：06-6329562

搭乘五分車

踏進由載運甘蔗的貨車改造的車廂，正式展開八翁線之旅。路途全程皆有導覽員對經過的景點進行解說，導覽員國台語混用，不時還會用台語念起俗諺跟打油詩。

沿途經過的景致，以各式農作植栽為主，有桑葚、破布子、龍眼樹、芒果樹、水稻和玉米等，另外，雖然它是糖鐵，但路邊長著一節一節的植物並不是甘蔗，而是牧草。

在經過平交道時，還會看到有駐點的鐵道員揮舞紅色旗子指揮交通。

搭乘五分車的過程有些顛簸，要拍照或錄影的遊客請務必把你的器材拿好。

乳牛的家

在終點站「八老爺車站」下車，就到了牧場「乳牛的家」。八老爺車站是乳牛的家出資在2003年設立的，外型模仿921大地震前的集集車站，設立的目的是吸引遊客到牧場觀光。

在牧場內設置有兩節台鐵普通車的車廂，作為火車餐廳使用。車廂內部完整保留了它們仍在服役時的風貌，綠皮座椅和天花板上的電風扇都充滿古早味。遊客可以在車廂裡品嘗鐵路便當或牛奶火鍋，牛奶火鍋是牧場的主打菜色，強調不加任何一滴水。

仔細觀察車廂的內部，會看到車窗的上方掛著一系列台灣音樂家吳晉淮的老照片，吳晉淮1916年出生於現在的台南市柳營區，是台灣音樂史上的一位重要人物，代表作為《關仔嶺之戀》、《暗淡的月》和《可愛的花蕊》等。

乳牛的家將一部分過去的牛舍改建為懷舊體驗區，裡頭展示許多早年的生活用具，還有多種古早童玩可供遊客玩賞。懷舊體驗區旁還有蝴蝶館，裡面有大量蝴蝶、甲蟲和蛾的標本。

「可愛動物區」是乳牛的家最適合親子同樂的地方，遊客可以拿奶瓶餵小豬、小牛、小羊喝奶，小動物們一看到奶瓶就紛紛湧上來，是非常難得的體驗。其他年紀稍長一些的牛羊，則可以拿牧草餵食。在離開牧場前，也別忘了品嘗各式新鮮的乳製品。

乳牛的家
開放時間：週一至週日8:00-17:00
完整地址：台南市柳營區八翁里93-138號
聯絡電話：06-6225199

週末假日，小家庭不知道該到哪裡玩的話，可以搭火車到新營來一趟寓教於樂的產業文化之旅，體驗活版印刷、搭五分車、跟小動物互動，保證讓大人小孩都滿載而歸。

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