台南柳營古稱「查畝營」，鄭氏時代曾在此設立測量田畝的軍營而得名，後來因為音近而訛傳為「查某營」（台語：女人營），日治時期認為此名不雅，因為劉姓是當地的大姓，所以用劉字的諧音將此地改稱為「柳營」。

柳營當地的產業以酪農業為主，還有菱角、火龍果等特產，但除了農牧業之外，柳營還有其他值得一遊的地方，下面將為大家各別做介紹。（想看牛點這裡）另外，柳營的大眾運輸較不發達，建議遊客可以自行駕車前來，或者帶上單車搭台鐵到這裡也是不錯的選擇。

德元埤荷蘭村

德元埤荷蘭村在2010年設立，此地原本是台糖的甘蔗田。台南縣政府發現這裡的地形與荷蘭很相近，加上柳營跟荷蘭一樣酪農業發達，所以特別從荷蘭引進純風力運轉風車，並邀請當地的工程師來台組裝，將這裡打造成擁有荷蘭元素的田園景觀園區。

遊客剛步入園區，就可以看到一旁矗立著巨大的鬱金香，導覽員表示，他們原本想栽種真的鬱金香，但無奈此地的土質不適合，所以只能用裝置藝術代替。

除了鬱金香之外，還有巨大的荷蘭木鞋坐落在風車的前方，加上梵谷橋、草皮上的白柵欄，以及環繞園區的小河，園方全力打造出歐式風情。導覽員指出，未來還有可能規劃讓遊客搭小船遊河。另外，在園區內還設置有露營區和烤肉區，可供遊客預約使用。

在荷蘭村參觀的時候，如果遇到用餐時間，不妨到餐廳品嘗以柳營出產的牛奶作為湯底的牛奶火鍋。

另外，在展售中心內販售有多種枝仔冰，其中有著荷蘭國旗「藍、白、紅」配色的口味特別引人注目。據店家表示，藍色是蝶豆花、白色是牛奶、紅色則是草莓加牛奶，除了牛奶是柳營特產之外，蝶豆花也是產自柳營的果毅社區。

德元埤荷蘭村
開放時間：全年無休（旅遊服務中心開放時間：8:30-17:00）
完整地址：臺南市柳營區神農里新厝100號
聯絡電話：06-6231896

陳永華古墓

很多人都在歷史課本上聽過陳永華的名號，但是恐怕很少人知道他的墳墓坐落於柳營。陳永華從年輕時就獲得鄭成功賞識，將他與諸葛孔明相提並論，後來又被鄭經任命為諮議參軍，協助他治理台灣，為鄭氏時期台灣的經濟發展做出很大的貢獻。

1680年，陳永華去世後，與夫人合葬於現在的柳營果毅社區。清國拿下台灣後，為避免反清復明思想再起，將鄭氏相關人物的骸骨遷葬家鄉，也包含陳永華夫婦在內，原墓址因而荒廢，直到1929年，一位日本人在荒煙漫草間發現了墓碑，於是將它移回原址並重建。1954年，又在原址蓋了一座衣冠塚，後來在不斷翻修下，成為現在的模樣。

在從柳營市區前往陳永華古墓的路上，會經過一處涵洞，裡面有大片描寫陳永華事蹟的壁畫。此處的壁畫是由果毅社區發展協會規劃，理事長在導覽時表示：「沒有他開墾田地，就沒有今天的田。」

另外，因為陳永華在文學作品中被描寫為清朝秘密結社天地會（洪門）的總舵主「陳近南」，因此現在遍佈全球的洪門弟子們會前來此地祭拜他。

陳永華古墓
開放時間：全年無休
完整地址：無
聯絡電話：無

劉家古厝

劉家古厝建於西元1870年，是一棟屋齡將近150年的四合院建築，由柳營劉家第六代所建，當初的建材與工匠皆從唐山過來。作為柳營劉家的精神象徵，雖然已經許久沒有在此居住，但仍定期請人維護，因此保存的相當完整。

劉家古厝最為顯著的特徵，就是院子左側立著的紅色旗桿，這種旗桿被稱作「舉人杆」，是劉家第七代高中舉人後，官府從福州渡海來台設立的。為什麼只有旗桿而沒有旗子呢？導覽員說，如果上榜者沒有在朝廷任官，就不會有旗子。

劉家曾出現過武舉人與文舉人各一，所以原本兩邊各有一支旗桿，但是右側的舉人杆在某天被雷擊後就剩下底座，目前劉家後代正在籌備修復中。

劉家古厝還有一個特別的地方，如果你仔細觀察正廳的屋脊，會發現它朝上微彎，這是燕尾脊的特徵。在台灣，燕尾脊只有官府跟舉人才能使用，在劉家出現合情合理，但是很奇怪的它沒有兩端突出的部份。

劉家古厝會有這樣的特徵其實是出於自保，當年清國將台灣割讓給日本時，劉家為了在殖民政府面前保持低調，親手切掉燕尾脊的兩端，因此留下只有弧度卻沒有尾巴的屋脊。

劉家古厝雖然保有許多老建築的巧思，但是它並不是古蹟。原因是此屋的修繕工作由劉家後代主導，他們請來的是一般的工匠，不是修復古蹟的專家，這裡因此失去了早年的風貌，所以很可惜的無法被認定為古蹟。

劉家古厝
開放時間：全年無休
完整地址：台南市柳營區士林里中山西路三段128號
聯絡電話：無

吳晉淮音樂紀念館

吳晉淮1916年出生於柳營，一生創作《關仔嶺之戀》、《黯淡的月》等兩百多首歌曲，是台灣音樂史上相當重要的作曲家及歌手，影響無數後世音樂人，吳晉淮音樂紀念館即是由他的故居所改建而成。

現存的吳晉淮故居是在1932年完工，除了保存傳統的農宅三合院樣貌之外，更融入日式工法，反映出日治時期文人對建築的品味。

走過三合院裡的各個展間，遊客可以逐步認識吳晉淮的人生軌跡：在12歲與好友離家出走前往日本、從慶應大學醫學院轉入日本歌謠學院、結識恩師古章振男、戰後在台開設「吳晉淮音樂研習社」訓練出無數學生……。

吳晉淮音樂紀念館內展示的文物（攝影：張家維）

除了展出各種珍貴文物以外，館內也有許多互動式的展品，不僅有吉他讓遊客試彈、還可以DIY紙吉他。其中有一個唱機被白色小桌圍繞，白色小桌上印有唱片封面，遊客只要拉開抽屜就會播出相對應的歌曲。

吳晉淮音樂紀念館的內容相當豐富，如果你沒聽過吳晉淮這號人物的話，你應該要來這邊認識他；如果你本來就知道吳晉淮這號人物，來這邊會讓你更瞭解他。

吳晉淮音樂紀念館
開放時間：週三-週日10:00-17:00（週一、週二休館）
完整地址：台南市柳營區界和路158號
聯絡電話：06-6223291

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