巴黎市民對碳足跡逐漸重視,因而催生「城市農業」發展,而新創企業Agricool也趕上風潮,在巴黎街上放貨櫃、種草莓!
Agricool聯合創辦人福汀尼爾表示,有鑑於水果和蔬菜都太早被採收,被選中的蔬果都是看它的「耐放性」而非「品嘗的味道」,所以想要打造出無農藥的理想環境,當天現摘出售,並直接供應給商店。
貨櫃裡頭裝設數百顆各色LED燈泡,以開關燈光仿照日夜交替,這些草莓以垂直中職生長來節省空間,據Agricool公司表示,他們所種植出的草莓,維他命含量高10倍,售價是傳統種植草莓的兩倍,光是8.8盎司(約249公克)就要價5.8美元(約新台幣180元)。