西區百貨業者近期百家爭鳴，除了日前誠品南西店宣布試營並運邀請許多獨家品牌進駐之外，今（25）日新光三越台北南西店三館 B1F 及 7F 以全新樣貌開幕，引進共22家美食品牌，其中10家更是台灣首發，讓西區百貨美食戰更加精采。

新光三越台北南西店三館10個獨家品牌，包含日本三大平價牛丼店「Matsuya（松屋）」、日本冠軍麵屋一燈全新品牌「夢想一燈」、獨家米其林日式料理「四季食堂」、超吸睛浮誇系果昔「一研糖」、Miacucina手工米食新品牌「米堂」、奢華系和牛漢堡「J.J. wagyu burger」、米其林一星三元韓式花園全新品牌「饌美」、漁港直送CP值最高「祥富水產沙茶火鍋超市」等。

＃全新異國風味拉麵「夢想一燈」

位於新光三越南西店三館B1F的「夢想一燈」，今天尚未開幕就吸引許多民眾排隊，夢想一燈是由人氣拉麵品牌麵屋一燈創立的全新品牌，以異國風味拉麵為主打，推出3款「法式松露雞湯拉麵（NT$260）」、「泰國紅咖哩鮮蝦拉麵（NT$230）」、「九州柚香激辛拌麵（NT$170）」。

除此之外，夢想一燈也推出了期間限定、限量款拉麵，本季以精心挑選的天使紅蝦、海膽、鮭魚卵與明太子打造「築地海鮮盛合冷麵」，每份販售NT$480，開幕慶特價NT$380。

＃日本米其林一星主廚打造「四季食堂」、「J.J. wagyu burger」

日本米其林一星主廚森住康二打造的兩個品牌，位於新光三越南西店三館B1F的四季食堂，是以日本料理混搭義料理打造的麵館。而J.J. wagyu burger則是主打奢華和牛漢堡，令人眼睛為之一亮。

此外，7F也以全新樣貌登場，進駐店家包含祥富水產、VCE、勝博殿。而日本前三大平價牛丼品牌「松屋」也將在9月28日正式於B1F正式開幕，可想而知屆時將吸引大量排隊民眾前往一試。

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
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