(攝影:張家維)
台灣遊客到日本必吃的平價牛丼「松屋Matsuya」明(28)日就要正式落腳於新光三越台北南西三館B1F!
日本平價食堂「松屋」以營業時間長及平價又美味的家常菜色吸引許多旅日遊客的喜愛;早在 7 月中松屋就開創台灣官方臉書粉絲團並公告細節菜單,今天就讓記者帶你搶先去看看台灣第一間松屋吧!
落腳於新光三越台北南西三館B1F美食街的松屋目前仍未曝光店鋪的樣貌,但今天終於釋出 6 道蓋飯、 3 道定食菜單,蓋飯部分包含「牛肉飯」、「泡菜牛肉飯」、「泡菜蜜汁牛燒蓋飯」、「蔥香半熟蛋牛肉飯」、「蔥香鹽豬燒肉蓋飯」、「黃金豬排蓋飯」。
定食的部分則是多了湯品及高麗菜絲,分別有「蜜汁牛燒肉定食」、「蔥香鹽豬燒肉定食」、「炸豬排定食」,以上蓋飯及定食都可以用 NT$30 或 NT$50 加購湯品及小菜。
牛肉飯也是松屋牛丼飯的經典人氣長紅商品,日前在台灣松屋臉書粉絲團上第一波公布的也是此款,NT$69 的價錢一出果然吸引了大眾目光!
滿滿的蜜汁燒肉搭配上火紅微辣的開胃泡菜,不僅能一次品嘗到美味的肉品,還可以享受泡菜帶來的清爽口感。
這碗蔥香半熟蛋牛肉飯的視覺效果超級驚人!滿滿的牛肉鋪上滿滿的蔥花,最後於上方放上一個半熟蛋。劃開半熟蛋的同時蛋液連同牛肉、米飯送入嘴裡,賦予多層次的美妙口感。
同樣擁有爆量的蔥花撒在蓋飯上頭,不吃牛肉的朋友就可以選擇這款豬燒肉蓋飯。
喜愛豬排的朋友看過來,豬排在酥炸過後擺放至米飯上,最後再以半生熟的蛋汁淋上。可同時享受到豬排爽脆,以及搭配滑蛋的軟嫩口感。
定食的部分比蓋飯多了高麗菜絲以及味噌湯。蜜汁牛燒肉定食將牛肉燒烤之後刷上蜜汁,甜甜鹹鹹的口感是牛肉愛好者必點的餐點之一。
此款蔥香鹽豬燒肉定食與蔥香鹽豬燒肉蓋飯非常相似,但多了高麗菜絲提供饕客們更多口感上的轉換。
就是想吃炸豬排的朋友,就選擇這道吧!香脆現炸的豬排搭配上新鮮高麗菜絲以及味噌湯,是即將進入秋冬最適合的組合了!
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