餐飲龍頭「鼎泰豐」6月底調漲70個品項價格，漲幅自4%至37%不等，其中，以中碗「番茄豆腐蛋花湯」調漲60元最多，而最多人點的「小籠包」每顆則漲價1元，每籠貴上10元，漲幅約4%。

鼎泰豐表示，是因原料食材與檢驗營運成本增加等因素調漲，並向消費者保證，短期內不會再有價格上的調整。

鼎泰豐在6月30日調漲約70個品項，包括苦瓜排骨湯、炸醬麵、乾煸四季豆等，漲幅約4%至37%不等。而經典品項小籠包每顆漲價新台幣1元，一籠10顆從原本的210元漲到220元；乾煸四季豆從130元漲到150元；番茄豆腐蛋花湯大碗更是從160元漲到220元，狂飆60元，漲幅最大。其他部分品項，平均也都漲了5到10元。

目前全台鼎泰豐共10間門市，價格皆一致，平均客單價落在450元左右。

對此，鼎泰豐公關組長吳怡蓉回應，鼎泰豐於6月30日起調整部分品項價格，主要受到「食材」及「檢驗營運」成本增加，這也是2年來首度調整，平均漲幅2%左右。

吳怡蓉也強調，9月提高的員工薪資、以及租金水電並非漲價主因，也承諾短期內暫無價格調整考量，請消費者放心。（承德艦軍機外洩）