格蘭多納 15 年將強勢回歸台灣市場(攝影:施縈縈)
全美國最大製酒商「百富門公司(Brown-Forman)」旗下蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 GlenDronach 格蘭多納 3 年前所暫停生產的「格蘭多納 15 年」將強勢回歸台灣市場!
成立於 1826 年的 GlenDronach 格蘭多納歷經了兩世紀的雪莉橡木桶熟成工藝與高地東部的酒廠特殊地域性,造就濃郁而奔放的酒體以及鮮明的高地風格。
格蘭多納調酒大師、同時也是第一位在愛丁堡大學獲得殊榮的女性威士忌首席調酒師 Rachel Barrie 也提到,過去3年期間,格蘭多納 15 年一直受到愛好者的詢問,這次睽違近 3 年後重新回到台灣市場,彷彿像巨人從沉睡中甦醒!
「這一支酒款經過多年的沉睡,將重新體現格蘭多納最具標誌性的西班牙橡木桶熟成風格,精緻的 Pedro Ximenez 與 Oloroso 雪莉酒桶的結合。」 - Rachel Barrie
格蘭多納 15 年是一支結合優雅而豐富風味的單一麥芽威士忌酒款,帶有深色熟果的氣息、蜂蜜的香醇、濃郁巧克力並如天鵝絨一般的絲滑口感,不僅僅是麥芽威士忌完美的創作,也在 2018 獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎的最高榮譽。
The GlenDronach 15YO Highland Single Malt Scotch Whisky
●酒精:酒精度 46%
●建議售價:NT$1,860
●香氣:糖漬櫻桃香氣四溢,成熟的野生黑莓與薄荷黑巧克力,引出微微的柑橘和胡桃香甜酒氣息。
●口感:蜂蜜糖漬杏桃與成熟的無花果,漸強的黑櫻桃、當歸及黑砂糖風味。
●尾韻:綿長不斷湧現的黑麥盧卡蜂蜜、草本苦精和黑巧克力香氣。
除了格蘭多納 15 年回歸之外,同樣由 Rachel Barrie 孕育而成的「班瑞克 BenRiach 12年」也在 2018 年年底正式回歸台灣,這款曾經獲得許多國際獎項的酒款,結合了PX(Pedro Ximenez)與 Oloroso 雪莉酒桶風格,帶來如同熱帶水果般的香甜氣味以及烤橡木香料味。
而 Rachel 這次來台灣品嚐到台灣鳳梨酥更直指班瑞克 BenRiach 12 年,帶有雞尾酒中的水果味,就像台灣鳳梨酥一樣甜美。
The BenRiach Aged 12 Years Three-way Sherry Maturation
●酒精:酒精度 46%
●香氣:如浸在柑橘糖漿中的烤水果,帶著梨、杏果、冰糖櫻桃香氣,佐著蜂蜜、奶油焦糖及烤香草餡餅的甜味層次。
●口感:如蜜漬無花果的雞尾酒風味,融合烤鳳梨味以及葡萄乾、翻糖及黑糖巧克力棒的香氣,並帶著柑橘奶油、肉豆蔻及香草的尾韻。
●尾韻:散發雪莉酒的甜味,點綴著甜桃、糖霜葡萄味及八角的香氣。
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