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從只會說「撒挖低咖」開始,直到現在擁有六層樓的特色旅宿,「Vacio」由姊姊Ashely、妹妹Monica共同經營,將曼谷的熱情、多元化展現給世界各地的旅人,期許大家都能在泰國擁有美好的回憶。
Monica原本在越南從事電視節目的執行企劃,因為愛上東南亞的熱情氛圍,毅然決然跟「中了旅行毒」的姊姊Ashely定居曼谷,共同開創特色旅宿,將自助旅行的理念傳達給每位喜歡泰國的旅客。
「喜歡東南亞的天氣,還有輕鬆自在的氛圍。」Monica爽朗的談著為何如此喜歡曼谷。「兩年前搬到現在這個位置後,因緣際會認識了一群愛塗鴉的青少年,便請他們來彩繪房間。」在「Vacio」的每一個房間,都有兩姊妹想要訴說的故事。
六層樓的「Vacio」,每層都有一個主題:人妖房、GoGo Girl房、小攤販房等,展現當地觀光特色。Monica表示:「我們想藉由住宿空間傳遞泰國的文化,如果每個房型都住過的話,或許就能變成泰國通!」
經營民宿當然不全然順遂,期間受到當地人的幫助,始終讓Monica念念不忘。有一次只是熱水器壞掉,但因為語言不通,大部分的人聽到英文就掛電話。直到某一通,Monica對著另一端怒吼:「我只是想修個熱水器而已,有這麼難嗎!」對方竟然用中文回答:「妳慢慢說,我聽得懂。」正巧挽救了瀕臨崩潰的Monica。
談到這段用五罐王老吉換來的緣分,Monica說道:「對方是建築公司的大老闆,因為對中華文化有興趣,促成如此巧妙的機緣。」這段意外插曲,也成為兩姊妹經常分享的趣事。
除住宿外,「Vacio」開發了許多獨家的一日遊行程,都是由兩姊妹與泰國導遊,一步一腳印的踩點、設計。「台灣來泰國遊玩的人很多,但我們想提供Google查詢之外的景點,讓旅客更貼近當地人的生活。」
其中季節限定的「大城遺產節深度一日遊」是兩姊妹最自豪的規劃之一。每年12月才舉辦的大城遺產節慶活動,讓旅客體驗坐在遺產群裡看聲光表演,並重現當年大城王朝歷經繁華到戰爭的景象,十分震撼。由於節慶通常只有短短幾天,因此實際探勘過後,必須等到下個年度才能重新審視規劃,但這並沒有成為兩人的阻礙,「為了讓旅客可以深入的體驗泰國文化,在工作上喜歡挑戰的我們,是不會輕易認輸的!」
雖然經常想念台灣小吃,但對於旅客的責任心,讓姊妹倆無法輕易離去。對於未來規劃,Monica表示想發展更多路線,「帶領大家發掘泰國秘境,讓旅行能有更多想法,這是我跟姊姊的共同目標。」從背包客到成為旅宿主人,沒有人比她們更加了解自助旅行的意義,有機會或許能把「Vacio」當作在曼谷的家,在當地體會一段溫暖又難忘的旅程。
地址:曼谷160 Sukhumvit 16
粉絲專頁:https://www.facebook.com/VacioSuiteBKK/
部落格:http://vacio2011.pixnet.net/blog
如果想要更深入泰國人的生活,嘗試路邊攤是個好方法,選擇多樣化又便宜,「沒有比路邊攤更道地的泰國菜!」如果有機會來Vacio,Monica表示非常值得去試試,「跟曼谷上班族一起坐在路邊,吃一盤青木瓜沙拉,配一盤打拋豬肉飯,完全融入酸甜辣的泰國庶民生活。」
*沒有詳細地址,因此連結到Vacio的資訊
地址:曼谷160 Sukhumvit 16
說到曼谷就會直接聯想到海鮮,這間要經由在地人介紹才會發現的餐廳,老闆是道地的西班牙人,「我們都在這邊喝紅酒、吃起司火腿、配生蠔。」Monica大力的推薦,她提到El mercado的價格實惠又新鮮,而且生蠔的種類非常多樣化,可以依照個人食量指定份量,對大胃口的男生來說也很超值。
地址:490 พระรามที่ 4 Khlong Toei, Bangkok 10110泰國
電話:+66 2 258 1385
營業時間:09:30-22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/elmercadobangkok/?fref=ts
如果想悠閒的體會曼谷,Le Creperie可麗餅餐廳是品嘗早午餐好去處。道地法國人開的可麗餅店,價格非常實惠,但是質感及口味卻在水準之上,菜單選項多元,庭園餐廳設計舒適寫意,「老闆聽到我們說中文,直接猜中出我們是台灣人大加分!」Monica開心的說道。
地址:86 Soi Sukhumvit 39, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰國
電話: +66 2 662 6499
營業時間:10:00-22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/lacreperiebangkok/
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