首次來台的 DANCING CRAB 即將在1月10日於微風南山 4 樓盛大開幕(攝影:施縈縈)
近幾年風靡全球的手抓海鮮餐廳一間接著一間開,而這次我們要來介紹的是集合熱鬧氣氛、用餐樂趣與美味餐點的手抓海鮮餐廳「DANCING CRAB 蟹舞」,首次來台的 DANCING CRAB 即將在1月10日於微風南山 4 樓盛大開幕!
來自新加坡的「DANCING CRAB 蟹舞」以超有趣、紓壓的派對氣氛風靡日本,在這裡用餐像是天天都在開趴一樣歡樂;一踏入 DANCING CRAB 迎面而來的就是熱情的店員以星光大道般的模式歡迎你!
除了歡迎隧道之外,店員每 45 分鐘一次的舞力全開,讓你在瘋狂大啖美味料理之餘解放束搏,而節目更有互動式的「歡樂酒飲促銷」,以及揹上啤酒袋的「啤酒女孩」、「爆米花姊姊」等限定活動,讓您邊享用美食,邊欣賞娛樂超值用餐新體驗。
DANCING CRAB 貫徹了「手抓」的精神,不論海鮮、沙拉、義大利麵等全都動手來。因此,餐廳中央設有洗手槽,全自動設計完全不用碰到任何開關,就算吃得滿手醬也超方便。
將大量海鮮加入醬汁,在袋裡用力搖擺後,由店員端至桌前一傾而下霸氣地倒上餐桌!而醬汁則可選擇辛香料香氣十足的「蟹舞招牌醬」、奶油為基底的「檸檬蒜香醬」、辛辣風味「黑胡椒醬」與濃厚巧達起司基底的「起司奶油醬」。
肉質 Q 彈鮮甜的波士頓龍蝦整隻完美登場!此外,還有藍蟹、白蝦、松葉蟹腳、冰蟹腳、扇貝、紅蘿蔔、玉米、厚切培根等食材,就是要你動手霸氣吃!
百角花爆蝦是台灣獨家限定餐點,以鮮蝦為主角打成蝦泥,加入鹽巴、胡椒等調味,再沾裹繽紛色彩的五色米酥炸,搭配自家製的獨特沾醬,風味酸甜帶辣,口感Q彈超級帶勁。
重達 75 公克的蟹肉餅是 DANCING CRAB 必點的人氣招牌料理。一手撕開滿滿的松葉蟹蟹肉,令人無法抵擋!酥炸起鍋後不管是直接吃或是沾上酸甜塔塔醬,都有不同的美味,絕對是喜愛螃蟹的老饕必點。
如雪花般的糖霜散落在溫熱的甜甜圈上,光看就令人口水直流!筋性十足的手撕甜甜圈,入口後帶有些許奶香味,吃起來Q彈軟嫩,不管是上桌時熱熱吃,還是放涼都美味。
記者更推薦大家搭配「敲敲三色冰」一起送入嘴裡,刨冰的爽脆口感及香草冰淇淋的濃郁滑順,再與溫熱的手撕甜甜圈互相交織,這個隱藏版的美味吃法,千萬不要錯過!
巨大的圓球三色冰外型看似一座熱氣球一樣可愛,三種顏色分別為「百香果」、「草莓」等果汁風味,三色冰的吃法是在上桌後以鐵鎚敲開,混著香氣濃郁的香草冰淇淋、椰果等水果一起享用。
而台灣版的敲敲三色冰更加以進化,於頂層添入「自製蜜漬木瓜籤」,帶來一顆冰球裡有多種層次酸甜滋味,在吃完鹹食後,以三色冰做結尾絕對是最棒的搭配。
農曆新年即將到來 DANCING CRAB 特別於除夕至初二年節的午、晚餐期間,推出年節期間限定的「新春派對餐」,每人 NT$1600。讓一家人的團聚時光,以大啖天使紅蝦、小石蟹等多款海鮮美味,揭開 HIGH 翻一整年的美好時光。
電話:02-8786-8988
營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00
地址:台北市信義區松智路17號4樓 (微風南山 atré 百貨)
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