(圖片:CooK BEEF! 酷必、開丼)
肉食主義的朋友有福了!CooK BEEF! 酷必 和 開丼 都在這個春天推出全新的丼飯料理,不僅菜色變化多樣,還使用牛排界 LV 之稱的 1855 Prime 等級牛肉入菜,一起來看看這場激烈的丼飯對決,究竟由誰勝出?
將西方經典牛排結合東方代表米食,以一碗「酷客舒肥牛排」掀起一陣嗜肉旋風的 CooK BEEF! 酷必,今春再度為菜單注入新意,推出四道丼飯新主餐上市,隨餐附上蔬菜湯及沙拉,擔心吃不飽還有免費白飯、湯續加服務。
除了保有深受顧客喜愛的舒肥法牛排飯,也精心研發出醬香味十足的丼飯主餐,讓菜色更加多元豐富,並以實質價格回饋給顧客,主餐只要 NT$189~ NT$259,讓大口吃肉也能輕鬆享受!
『霸王雞三寶丼』以雞腿、雞里肌肉、雞軟骨共同組合霸氣呈現,肉多到看不白飯。再刷上主廚特製的醬汁,微帶梅子醬香,酸酸鹹鹹中又帶點甘甜,絕對是與雞肉最完美的組合。
值得一嚐的還有具大將風範的『醬燒豬肋丼』,主廚以燒烤方式成就濃厚的醬香豬肋排,一塊接著一塊在白飯上排排站,豪邁份量一口咬下,滿嘴的濃郁香氣,肉嫩多汁、口口彈牙,令人吮指回味。
優惠活動:
滿額贈越吃越爽,即日起至 4/12 活動期間,單筆消費滿300元,贈小點招待券乙張,滿500元(含)以上贈免費升級套餐券乙張。
電話:02-2765-4147
地址:台北市信義區松壽路11號B2(台北新光三越A11 B2)
米其林引進台灣後,顧客對於高檔食材的需求日益漸增,因此開丼選用高檔食材來挑戰全新菜色,像是有牛排界 LV 之稱的1855 Prime 等級牛肉、舌尖上的鑽石黑松露及在地食材櫻桃鴨入丼,並以親民的價格回饋給長期支持的顧客!
新品包含五款主餐,並於即日起在全台主題門市販售,搭配活動消費即贈新品套餐優惠券(約83折),老闆更是大手筆請 6,000名超級VIP免費體驗新菜(詳情上 開丼官網 查詢)。
首推新品『極上翼板牛排丼』,獻上有「安格斯牛中LV」之稱的美國 1855 Prime 翼板牛排,1855 被美國農業部評為極佳等級穀飼牛,全美僅1%。油花分布均勻,細嫩口感間帶有豐盈咬勁是主要特色。
將美國 1855 Prime 翼板牛排厚切,並以獨門功夫醬汁醃製後燒烤,肉香撲鼻。搭配下層的大白蝦切丁、乾燒,拌入蛋汁滑進口中,是一場滿足感十足的海陸饗宴!
『松露角切牛排丼』,松露馥郁奢華的香氣讓許多人趨之若鶩,有著「舌尖上鑽石」的美譽。主廚將其製成松露醬後大量放入角切牛排丼中,份量足足多了 50 倍,每塊牛肉沾附上滿滿的松露醬,顛覆松露為輔的全新吃法等你來體驗。
時下最夯的韓流『韓式牛肋石燒拌飯』,在燒熱的石鍋中放入大蒜、奶油和白飯拌炒,依序擺上韓式泡菜、季節時蔬及韓味噌醃製的牛肋條,底層還有燒得香脆的鍋巴,濃濃的韓國風情在開丼也可以吃得到。
整支雞腿以功夫醬汁醃製後烤至金黃酥香,佐上鹹香夠味的鹽蔥醬在口齒中留香,放入鮮甜多汁的明太子烤雞串,讓經典美味華麗升級!白米飯更是榮獲 CNS 一等米認證、日本天皇御用的珍鮮米,讓丼飯的靈魂更添光彩。
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