全聯「日月潭紅茶系列甜點」4/12清香上市。(攝影:羅佳蓉)
全聯的聯名甜點總是令喜愛甜點的螞蟻們瘋狂搶購,先前與日本抹茶品牌 TSUJIRI 辻利茶舗推出聯名甜點,本月,全聯積極推廣本土農業,首次與台灣本土品牌日月潭紅茶名店朝霧茶莊聯名推出「日月潭紅茶系列甜點」。
朝霧茶莊於 2018 年獲得米其林指南國際食品暨品質評鑑組織 ITQI 的青睞,出品的台茶 18 號紅玉榮獲二星等的絕佳風味獎章,也獲得歷年南投縣魚池鄉紅茶評鑑比賽頭等獎的殊榮。
4/12~5/9 全聯 We Sweet 甜點攜手朝霧茶莊聯名推出 7 款文青系日月潭紅茶甜點,百元有找,就能品味征服米其林美食家的超值美味。
【We Sweet X 朝霧茶莊聯名甜點商品資訊】(限定銷售期間:2019/04/12~5/9)
外型可愛,鬆軟的戚風蛋糕加入精選台茶18號紅玉紅茶,獨特的茶香搭配濃醇煉乳,再來一杯茶飲,今日下午茶就這麼吃。
經典不敗的捲類甜點,以日月潭紅玉紅茶製成日式戚風細緻的蛋糕捲,搭配紅玉紅茶香緹鮮奶油與滑順的奶凍,層次豐富口感綿密。
喜歡歐美系甜點,不可錯過,首次登場的冷藏波士頓派,加入日月潭紅茶更加清香,鮮奶油乳酪餡爽口不膩,層次豐富。
使用進口乳酪與日本青森蘋果丁,搭上日月潭紅茶製成的紅茶酥菠蘿,台日風味結合,可以嘗試看看。
底層佈滿奶茶慕斯,堆疊紅茶戚風、紅茶慕斯,最後點綴的紅茶晶凍,口口濃郁茶香,裡頭還內含令人驚喜的水蜜桃。
寒天與柔嫩的布丁結合,使用玻璃杯裝,可重複利用,相當環保。
以紅玉紅茶製作而成的卡士達內餡,注入菠蘿泡芙中,外層披上特殊糖霜,雖然糖霜甜度稍高,紅茶內餡的茶香味依然香濃。
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