Dazzling 聯手辻利茶舗玩轉抹茶甜點極限，Dazzling 和辻利茶舗都是在 2010 年創立的品牌，其間各自都有求新求變的作品表現，此次合作將帶給大家多樣化的抹茶商品，不僅有甜點、飲品，還有鹹食。

為此聯名企劃推出「IG 美拍活動」，凡於 6/1-6/30 活動期間至 Dazzling Cafe 或辻利茶舗消費，拍照打卡上傳 IG 設公開貼文，並標記「#蜜糖辻利抹茶季」，就有機會抽中聯名環保吸管套組及香氛片等聯名周邊。

辻利茶舗也同步舉辦優惠活動，自 7/1 號起凡於辻利茶舗單筆消費滿 200 元，即贈送「抹茶白玉蜜糖吐司」免費兌換券一張（不累積贈送），限量 500 張，送完為止。

宇治抹茶金磚

首波主打甜點「宇治抹茶金磚」概念源於法國最佳甜點師 Cedric Grolet 的經典之作 Rubik’s Cube，以魔術方塊作為創作巧思，將蛋糕體改以蜜糖吐司磚搭配冰心慕斯呈現，內餡運用自製卡士達香緹為基底，填入濃郁抹茶甘納許，冷凍後分別刷上 33% 白巧克力及翠綠鏡面淋醬，磚頂則以金箔綴飾，增添整體雅緻風情。

抹茶白玉蜜糖吐司

「抹茶白玉蜜糖吐司」將金黃色吐司擠滿香濃抹茶卡士達並擺上透光度十足的檸檬凍，佐料選用軟綿蜜紅豆顆粒及 Q 彈白玉，享用前淋上主廚特調的濃厚系抹茶淋醬，喜歡抹茶紅豆系列的朋友必嚐。

抹茶紫蘇氣泡飲

「抹茶紫蘇氣泡飲」概念源於古早味梅子綠茶，選用南投信義鄉產紫蘇梅，拌入辻利抹茶茶湯調製而成，先是品嚐到清爽梅醬氣泡飲，爾後喉頭感受溫潤茶味回甘，茶香瀰漫口腔，針對不同消費者喜好程度，額外附上茶湯讓抹茶控能自由調配抹茶濃淡度。

辻利抹茶優優

「辻利抹茶優優」以辻利抹茶為基底，加入以希臘優格及草莓優酪乳混合製成的抹茶優酪特調，溫和不膩口，令人不禁想一喝再喝，外觀淡粉色調仿若初戀時的少女情懷。

抹茶白醬唐揚定食

抹茶醬結合炸雞的新嘗試「抹茶白醬唐揚定食」，主廚運用北海道奶油白醬及辻利抹茶調配出獨家抹茶白醬，搭配以鮮奶醃製而成的薄皮唐揚雞塊及抹茶茶香飯，鹹甜口感新鮮特別，加上熬煮數小時而成的昆布柴魚抹茶茶泡飯，飽足感十足。

此次聯名共有甜點、飲品及輕食五種品項，全系列將從 6/1 於 Dazzling Cafe 全台店舖期間限定發售，即將再度席捲抹茶控的心！

限時活動！化身「一日甜點主廚」打造個性化甜點

聯名新品從 6/1-7/31 於Dazzling Cafe全台店舖發售。凡於 6/20-6/30 活動期間至 Dazzling Cafe 官方 Facebook 參加「這次由你當甜點主廚！」線上徵件活動，留言留下自己最想完成的抹茶甜點，活動截止後將隨機抽出一位幸運兒，到店親手設計心中所想餐點，並由 Dazzling 主廚協助完成，原創餐點將於店內一日限定發售，實現主廚夢。

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg