(攝影:林冠伶)
法國 IG 狂曬、最潮款的「波浪丹麥吐司」8 月起在 7-ELEVEN 出沒。
精品烘焙「昂舒巴黎」聯手 7-ELEVEN 打造虛擬烘焙坊,以「烘焙訂製」新模式,24 小時不斷線接單,訂了才烤焙製作、出爐直送,讓你在轉角小七輕鬆品嘗新鮮的烘焙美味!
首波推出的「波浪丹麥吐司」限量 20 萬條,每日限量烤焙 2500 條 ,麵包控可得把握機會搶一波!
昂舒巴黎麵包師傅表示,首波推出「波浪丹麥吐司」是因為這一兩年在法國很流行波浪吐司,而法國對於麵包的口感喜好偏硬,針對台灣人的喜好,透過 27 層波浪手工摺疊讓吐司變得鬆軟。在造型上其實是簡單的,但和在台灣的折疊作法與打辮子編織方式還是會有些不同。新式波浪丹麥吐司的層次與顏色能夠更加突顯特色。
嚴選進口松露及優質發酵奶油,將松露醬和海鹽結合調味,搭配法國一級小麥研磨麵粉製作的低溫發酵種。以 27 層波浪手工摺疊的作法,完成酥脆多層次口感,散發濃郁奶香與松露香氣。
法國糕點主要都是以甜和香為主,因此將「絕品奶油」的主軸重點於甜香感,食材採用秘製香草酒糖液及法國優質發酵奶油,搭配低溫發酵麵團製作。同樣以 27 層波浪手工摺疊的手工方式,完成酥脆多層次口感,並帶著濃郁的奶油香氣。
販售門市:全台 7-11 門市(宜花東、離島門市除外)
預購方式:透過商品卡、店頭 DM、社群 DM,或是口述的方式向 7-11 店員完成預購。
看更多《上報生活圈》文章
美食採訪需求通知 / 提供最新美食新聞資訊
請聯繫上報美食記者→吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
美食(飯店餐廳、精緻餐飲)、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(速食、飲品、冰品)、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg
旅遊、IP 文創、市集、交通、美食(甜食、早午餐餐廳)相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg
美食(鹹食、連鎖餐廳)、能源、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg
上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP