台北士林萬麗酒店 自助餐廳—士林廚房於即日起至9月15日（日）平日晚間與假日全天，推出盛夏限定「萬」國燒烤「Bar」主題活動。包括『美國濕式熟成肋眼牛排』及特別推出的日本超高人氣甜點『香草舒芙蕾鬆餅』與近來巧克力界的新寵兒—『紅寶石粉紅巧克力噴泉』，假日全天再加碼推出法國空運「現剖生蠔」無限享用！

多國風味燒烤料理搭配生啤酒

「萬」國燒烤「Bar」餐台上將提供 20 多種多樣化熱門燒烤品項，包括特別選用美國杉河農場產之『濕式熟成45天肋眼牛排』、以純穀物飼養且不使用抗生素，肉質相較於市面其他品種更加柔嫩、風味更佳。主廚將其切片至一公分厚片狀並用大火燒烤鎖住肉汁、使表層帶有薄薄焦香，搭配上特選五種岩鹽帶出牛排的鮮甜美味。

以台灣傳統醬油為底，加入台式香料、洋蔥、蒜及鳳梨等醃製而成的『醬醃帶骨牛小排』，利用天然水果酵素讓富有彈性的肉質變得更加軟嫩有嚼勁。

油脂豐富、肉質厚實的『豬肋排』，則利用混合了匈牙利紅椒粉、大蒜、洋蔥、茴香等多樣化香料的美式肯瓊粉，搭配上少許花椒及胡椒、鹽粉末覆蓋醃製，以 140 度溫度燒烤約一小時後切條，呈現外層焦香、內層鮮嫩的美墨燒烤風味。

除了提供異國風味的肉排外，主廚另外精選士林夜市特產 —「士林大香腸」，搭配上『台式醬醃雞翅』及『培根三星蔥卷』，原汁原味重現台式美味燒烤。

另外提供純手工製作、混和多樣秘製辣椒粉及龍舌蘭酒香的『西班牙香腸 Chorizo』，微辣口感搭配上夾雜著堅果及果香的艾曼塔乳酪 ( Emmental )，呈現辣香味濃的開胃小點。

餐檯亦提供帶殼扇貝、大草蝦等時令現流海鮮食材，以及特選五款蔬菜，單純使用鹽、義式香料、胡椒及橄欖油，以 200 度以上的高溫迅速將蔬菜的外表烤至金黃色澤，內部仍保留清香及爽脆口感，絕對是搭配燒烤肉類的最佳選擇！

美味的燒烤料理當然一定要配上沁涼清爽的生啤酒作為最佳組合！活動期間凡於平日晚餐時段及周末假日全天蒞臨士林廚房點用「自助餐」餐型，兩人同行將提供每位生力啤酒（SANMIGUEL）375ml 一杯（ 每杯價值 NT$150+10% ）；四人同行將升級提供萬麗精選紅 ( 或白酒 ) 一瓶，或生力生啤酒柱 3L 裝一支共享（ 價值NT$590+10% ）。

假日加碼法國空運生蠔無限享用

除了多樣化的燒烤料理，士林廚房假日再加碼提供法國空運來台、現點現剖的「芬迪奇生蠔」無限量享用，其 size 大約手掌心大小，因其養殖的產地富有豐富的藻類及浮游生物，使得其外殼有別於其他品種而帶有淺綠色澤，蠔肉帶有淡淡海水混和榛果香氣，口感甘甜細嫩，十分適合生食。

特別限定：日本超高人氣「香草舒芙蕾鬆餅」​及全球最夯粉紅巧克力噴泉

士林廚房的甜點餐檯種類也相當多元吸睛，由甜點主廚特別打造的「巧口尺寸」，提供甜點愛好者可以一次一口、品嚐多樣化的甜品，深受饕客們的喜愛。

另外士林廚房此次特別推出日本超高人氣的甜點 —「香草舒芙蕾鬆餅」。由五星主廚利用高品質食材現點現做，蓬鬆綿密、入口即化的口感，搭配上滑順濃郁的手打鮮奶油及楓糖漿，不用特別到名店排隊，就可以嚐到「猶如咬了一口雲朵般」的迷人風味。

另外受到大小朋友喜愛的巧克力噴泉，香濃的口感十分適合搭配水果、餅乾或是冰淇淋等多樣化的甜品食材。

士林廚房特別將巧克力界的新寵兒—紅寶石粉紅巧克力（Ruby Chocolate）引進，產量稀少的粉紅可可豆，不僅帶著天然的夢幻少女色澤，更增添了莓果香氣及酸甜口感，同時也具備了濃郁香醇的巧克力風味，喜愛嘗鮮的甜點控們絕對不能錯過！

【台北萬麗酒店 士林廚房　「萬」國燒烤「Bar」】

營業時間：早餐 06:30-10:30、午餐 12:00-14:30、晚餐 18:00-21:30

價格：平日午餐 NT$1,180+10%、平日晚餐 NT$1,680+10%，假日午、晚餐 NT$1,880+10%

※兒童用餐餐價：0-5 歲免費，6-12 歲成人費用之半價，13歲（含）以上以成人費用計算

電話：02-8861-2389 轉 11611

地址：台北市中山北路五段470巷8號1F

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