(滿漢御品提供)
「滿漢御品」每次皆以限量推出,截至上市至今共僅推出四萬七千碗,最高紀錄曾創下半小時就賣出千碗、一天 1688 碗全數完銷。先前我們也為大家開箱試吃,可以瞧瞧是否和你品嚐的感受一樣。
今年中秋再度強勢開賣,不僅推出限量 5000 碗,還跨界與精品威士忌合作,將牛肉麵搭配威士忌馬諦氏帶來創新佐餐吃法,湯頭、酸菜、麵條提升威士忌的麥芽香,而威士忌也能加乘滿漢御品的肉香甜味,推出限量 168 組的中秋佐餐組合。
滿漢御品講究口感,嚴選頂級稀有食材,製程更寧可耗工費時,花上近三個月的時間也在所不惜;而勇於創新突破的馬諦氏,同樣極力追求符合東方人威士忌口感,從發酵、蒸餾到裝桶,耐心長時間製作與等待,無論對製程或口感的堅持,都與滿漢御品有著一樣的理念。
不僅如此,兩者產品設計更深受東方文化薰陶,皆是融合中國陰陽學「天圓地方」的概念,將盒身、瓶身轉換成「上圓下方」特殊曲線。
滿漢御品開發和監造者阿桂師表示,滿漢御品有 5 大特點,包含麵、肉、湯、酸菜與秘製辣醬。其中精髓即是每頭牛僅能提供 1% 的牛腱肉以及湯頭。
阿桂師說明,牛腱肉以古式料理𤆵燒工法,燉煮至爛讓醬汁徹底入味,才能軟嫩鮮甜,湯頭則在加入鮮魚萃取秘方後更加鮮甜好喝。酸菜則是有畫龍點睛的作用,以特殊醃製 30 天加入湯底後更加提味。他強調,若再與豐富層次、香氣多元的威士忌佐餐搭配,味道將會更讓人回味無窮!
《 WSD 酒訊雜誌》社長吳志彥表示,佐餐重要的概念是兩者協和不互搶鋒頭,而滿漢御品的風味提升馬諦氏 21 年蘇格蘭威士忌細緻柔和的太妃糖和奶油香,將口中的麥芽香氣完整釋放,尾韻帶來的甜味更加乘滿漢御品鮮甜的湯頭,讓他非常驚艷,非常推薦兩者佐餐搭配。
為讓消費者一同品嚐美味,滿漢御品與馬諦氏更於 9/8 舉辦「佐餐品飲宴」,名額僅 20 位,要搶要快!
滿漢御品限量 5000 碗,即日起於特定 7-11 門市及 MOMO 線上購物獨家銷售,每碗 248 元要搶要快!
而超限量僅 168 組的中秋佐餐限量組,則僅採專線預約制販售(0800-009023),售價 2928 元。滿漢御品佐餐品飲宴,限量 20 個座位,現正開放報名。
看更多《上報生活圈》文章
美食(飯店餐廳、精緻餐飲)、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(速食、飲品、冰品)、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg
旅遊、IP 文創、市集、交通、美食(甜食、早午餐餐廳)相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg
美食(鹹食、連鎖餐廳)、能源、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg
上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP