(吳文元攝)
你有吃過綠色麻辣鍋嗎?王品旗下的火鍋品牌 青花驕 推出全台唯一的綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」,以川味新靈魂「重慶江津九葉青花椒」為鍋底核心,延伸出嶄新的麻辣鍋型態,帶給消費者鮮麻香甜的品鍋新體驗!
台灣人愛吃麻辣鍋,市場產值突破 50 億!根據調查,台灣消費者愛吃辣又想喝湯,青花驕一直發掘麻辣鍋的可能,派主廚團隊親赴大陸考察,耗時一年研發出以川味靈魂 —「青花椒」為主角,夏天也適合吃的麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」!
青鍋湯頭的核心靈魂在於「熟成青老油」和「秘制青麻底醬」。「熟成青老油」以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種純正辛香料精煉成油,經過7天靜置熟成喚醒其獨特風味,再加上保鮮青辣椒、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥拌炒製成「青麻底醬」,讓湯頭鮮麻辛香十足。
鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時才能上桌,一開鍋散發陣陣清香,第一口湯頭香麻清爽,鮮甜滋味回味無窮,不嗜重口味者也能暢享。
「青麻椒肥牛鍋」隨鍋均附贈絕佳搭配「青鍋雙寶」,包含『特選肥牛』與獨家商品『東坡烤麩』。除此之外,江津九葉青花椒有鮮麻、溫潤、去腥的特性,非常適合搭配各類漿、餃、丸、滑,喜歡口感系的民眾也可以加點『青花驕特色綜合丸』或來杯獨家商品『青花椒啤酒』,為你的麻辣體驗升級。
青花驕歡慶新鍋上市,推出「青花驕青鍋尚青」系列活動,9/7~9/8 至青花驕全台門市,凡身著綠色穿搭入場,鴛鴦鍋點「青麻椒肥牛鍋」並上傳粉絲團/IG打卡 ( #青花驕青鍋尚青 ),享人頭鍋底免費,越多人吃越划算!
9/9~10/6 凡身著綠色穿搭入場,點「青麻椒肥牛鍋」並上傳粉絲團/IG打卡 ( #青花驕青鍋尚青 ),享免費升級鴛鴦鍋,讓消費者享受青紅雙鍋的視覺、味覺多重饗宴。
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