(老媽拌麵提供)
號稱快煮麵界的米其林指南 —「泡麵達人」里納許(Hans Lienesch),近期公佈「2020台灣十大快煮麵排行」。阿舍食堂 最熱銷的牛肉麵系列『究濃紅燒牛肉麵』一舉拿下冠軍,推出以來一直受到顧客喜愛的『究醬拌麵』也獲得第十名。而 老媽拌麵『老成都擔擔麵』、『泰式綠咖哩乾拌麵』兩種口味則雙雙入選,分別榮獲第二名及第三名。
本次阿舍食品上榜的『究醬拌麵』及『究濃紅燒牛肉麵』讓漢斯·里納許 ( Hans Lienesch ) 特別讚賞,他說這是他評選台灣泡麵的第 7 個年頭,提到台灣美食的創新及多樣化,一直以來帶給他許多驚喜。
過去“Made in Taiwan”對他來說不過是一個產品來源的標籤,但現在不僅是品質保證,更是看見台灣獨有的文化及更多美好的體驗,也不忘號召他的粉絲們,有機會一定要來拜訪台灣這塊寶島!
兩款夢幻逸品皆以「大份量單包裝」和「濃郁風味」為共同特點,也是阿舍看準了剪刀經濟的潛力,針對小家庭、單身小資族群做的包裝策略。而為了讓消費者在家也能煮出具餐廳水準的即食料理,進而推出牛肉麵系列商品。
連續兩年榮獲台灣第一、世界第四佳績的『究濃紅燒牛肉麵』更讓里納許以「難以置信的麵條口感」來形容!同時也在評語指出,烹煮後湯頭濃郁肉香十足,紮實豪爽的牛肉塊更有融於口中的軟嫩享受。
而阿舍食堂官網也同步推出討論度第一的牛肉麵商品回饋組合「牛肉麵雙料組」,獲獎的『究濃紅燒牛肉麵』+ 新品『老饕半筋半肉牛肉麵』,2 盒入超值回饋,9月30日前原價 NT$559,特價 NT$379,極致美味一次擁有!而阿舍直營門市也推出『究濃紅燒牛肉麵』禮盒,三入原價 NT$537,優惠價 NT$399,數量有限,售完為止。
老媽拌麵經典熱銷口味『老成都擔擔麵』,再次進榜榮獲「2020 台灣十大快煮麵排行」第二名。今年與屢獲米其林殊榮的「藍象餐廳」( Blue Elephant )攜手推出的紅咖哩、綠咖哩口味,其中『泰式綠咖哩乾拌麵』從七月推出至今已狂賣近 10 萬份,亦榮獲全台快煮麵第三名的佳績。
『泰式綠咖哩乾拌麵』被里納許形容為「麵條口感豐富,咖哩的風味相當全面且互相平衡,是相當優秀的泰式口味。」為慶祝此佳績,老媽拌麵也於 官方網站 推出『老成都擔擔麵』+『泰式綠咖哩乾拌麵』的 得獎組合,限時優惠價 NT$399 / 組( 原價 NT$516 ),與消費者共享此份殊榮。
秋分後天氣漸涼,來碗雞湯吧!老媽拌麵「大安旗艦店」推出『濃花雕雞湯麵』,套餐價 NT$260 / 份,其湯底是由老母雞為基底慢火細燉24小時的「金華火腿干貝濃雞湯」。
入口最先嚐到金華火腿與干貝的鮮味,入喉後濃郁的雞香在口中久久無法散去,嘴唇上更殘留了豬腳燉煮出來的膠質,搭配Q彈的關廟麵條,吸附花雕酒的清香,讓漸涼的秋天添了幾分暖意。
「大安旗艦店」的套餐配湯也全面升級,任選乾拌麵加 NT$60,銅板價即可享用飯店級的『金華火腿干貝濃雞湯』( 單點 NT$180 / 份 )及特色小菜。
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