(林冠伶 攝)
台灣咖啡產業興盛,喝咖啡漸漸成為許多人生活的一部份,根據統計,拿鐵仍為目前消費者最愛的口味。
全家在國際咖啡日的這一天推出「鮮乳坊小農拿鐵」,選用來自雲林崙背的嘉明牧場「鮮乳坊」每天提供的直送鮮乳,加上 Let's Café 義式濃縮咖啡,讓你能夠品嚐到濃醇奶香,以及提神的咖啡香氣,為工作帶來好精神。
以行動支持在地酪農戶,給你自然風味的新選擇,自 10/1 至 10/22,「鮮乳坊小農拿鐵」嚐鮮價 65 元(原價 75 元)。每日限量 7,500 杯,北部店舖限定販售。
另外,全家攜手長期合作夥伴日本咖啡 UCC,開發 3 款 UCC 聯名麵包蛋糕:「咖啡墨西哥」、「咖啡時光鬆餅」、「摩卡咖啡舒芙蕾」。
使用天然奶油製成的麵團,分別選用 UCC 炭燒咖啡、UCC 巴西咖啡兩種不同風味,炭燒咖啡讓「咖啡墨西哥」、「咖啡時光鬆餅」能夠帶有淡雅的咖啡香,分別搭配天然奶油調製的奶油霜與奶酥餡,帶出多層次的口感與風味。「摩卡咖啡舒芙蕾」選用較濃郁的巴西咖啡,咖啡香更為明顯,搭配咖啡奶油霜,並且撒上巧克力豆,呈現出摩卡咖啡的風味。
墨西哥皮中加入 UCC 炭燒咖啡粉,以突顯咖啡香氣,包入鹹奶酥餡,帶出不同風味與層次。
鬆餅皮中加入 UCC 炭燒咖啡粉,再佐以咖啡奶油及咖啡醬,餡料滑順、風味濃郁。
使用戚風蛋糕體加入 UCC 巴西咖啡粉,搭配咖啡奶油霜,灑上巧克力豆,形成摩卡風味。
國際咖啡日的午後,喝杯「鮮乳坊小農拿鐵」配上 UCC 麵包蛋糕,打起精神靈感加倍!
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