(花月嵐提供)
花月嵐10月9日將推出全新雞白湯拉麵「本大爺的叉燒雞拉麵」,這道拉麵是在日本花月嵐曾五度推出的原創口味,以雞湯拉麵搭配雞肉叉燒,歡迎拉麵迷前來嘗鮮!
「本大爺的叉燒雞拉麵」的特色雞肉叉燒,是將鮮嫩雞肉透過低溫烹調使肉質軟嫩不柴,再以特調薑泥醬帶出雞肉的香氣。拉麵湯底則以大量的全雞,長時間熬煮出溫醇濃香的乳白色高湯,湯頭上浮著薄薄金黃色澤的雞油,散發淡淡的雞香味。
佐料包含白髮蔥絲、鮮翠蔥綠,再點綴紅辣椒絲增加口味層次。最後搭配最適合雞白湯頭的中細麵條,是一碗極富個性的特色拉麵,每碗230元。
另外,以白菜為基底的甘味拉麵「道豚堀拉麵」也將於10月9日推出,這是花月嵐熟客都期待的季節限定拉麵,醬油湯頭中加入本季盛產的大白菜,再加上叉燒與韭菜,白菜的清甜融入湯中,融合出琥珀色澤的湯頭,甘醇口感中散發醬油清香,每年推出都大受好評,每碗210元。
吃拉麵之餘,也別忘了做公益。花月嵐與兒福聯盟合作,推出「2020年元氣公益日誌」,點餐加價99元即可擁有,每本捐款50元資助兒福聯盟「助我長大,幫我找家」出養兒童生活照顧基金,並回饋總值600元的抵用券作為謝禮,自10月15起開始販售,售完為止。
為了慶祝桃園地區的兩間分店重新開幕,花月嵐推出拉麵五折優惠。10/17(四) ,花月嵐中壢SOGO店推出「大蒜拳骨拉麵」5折優
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