每到秋冬時節，素有「蟹中之王」美譽的帝王蟹霸氣乘風破浪而來，饕客們無不殷殷期盼等著一飽口福。日本第一職人天丼「金子半之助」耗費心力研發多時，將於10月17日 (四) 推出頂級『帝王蟹天丼』，首站將於 新光三越信義新天地 A8 店 全球搶先獨家販售，微風北車店、新竹巨城店、新光三越台中中港店則將於11月15日 (五) 開賣！

從產地到餐桌！料理帝王蟹每一步都看功夫

『帝王蟹天丼』嚴選智利進口的頂級帝王蟹，蜿蜒曲折的智利南部海岸，非常適合帝王蟹的生長。屬於深海蟹類的帝王蟹多生長於深至 300 米，年均溫 2-5℃ 的純凈海域，光是要長到可食用的成蟹，至少需要等待 8-12 年，足見其珍貴稀缺。

要成就一碗美味的『帝王蟹天丼』，還需由「金子半之助」專業的職人炸手們將帝王蟹們一隻隻分解開殼，只保留最飽滿鮮甜的蟹螯及蟹腳 ( 部位隨機出餐 )。

再使用日本低溫烘焙的胡麻油酥炸至鮮甜多汁、彈牙滑嫩的狀態，搭配脆口的青龍、玉米筍、海苔、半熟蛋等最佳配角，最後淋上秘傳百年的江戶前醬汁，絕讚口感推薦務必一試！

雖然成本十分高昂，「金子半之助」仍堅持豪華而平價的品牌精神，10月17日 (四) 將於新光三越信義新天地 A8 店搶先推出，超值嚐鮮價每份只要 NT$720 ( 原價 NT$1250，10% 服務費另計 )，每日限量 30 份。微風北車店、新光三越台中中港店以及新竹巨城店預計 11 月份推出。

【「金子半之助」四週年慶 】

一、活動期間：10月17日 (四)~11月14日 (四)

二、活動內容：加入 APP 會員就有機會抽中『帝王蟹天丼』餐點優惠券。

當日消費滿 500 元 ( 10% 服務費另計 )，就送 200 元現金折價券 ( 不累送 )，內含「金子半之助」及「日本橋海鮮丼つじ半」100 元折價券各一張。

現金折價券使用期間及方式：「金子半之助」11月15日 (五)~12月31日 (二)，須點購 350 元以上主餐。「日本橋海鮮丼つじ半」10月17日 (四)~12月31日 (二)，須點購 480 元以上套餐。

三、注意事項：

200 元現金折價券恕不累送，每張折價券限使用乙次。

折價券逾期即無法兌換，亦不得延長使用期限、更換其他品項或現金，敬請注意。

週年慶期間來客較多，建議預先訂位。

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