(全聯 提供)
全聯攜手台灣之光「福灣巧克力」特別推出 3 款限量福灣巧克力聯名甜點,全部嚴選得獎的巧克力豆製成,吃貨老饕必搶!限定版甜點每款限量 2000 個,即日起至 12/31 只在台中市政店獨家販售!
選用台灣一號62%黑巧克力與台灣一號100%黑巧克力混搭而成,完全採用屏東在地種植可可豆,62%黑巧克力未經過抽脂程序,保留巧克力原始風味,搭配100%黑巧克力的風味,隨著巧克力的濃郁香醇於口中化開,舌根留下淡淡果香,兩種風味融合出極致的法式美味。
使用台灣九號70%雙重發酵粗磨巧克力,運用全球首創雙重發酵法,突破台灣可可豆的風味,引領出莓果紅酒醋的細緻香醇感受,蛋糕體如生巧克力般濃郁,濕潤中帶一點紮實,中間淋上生巧克力甘納許,讓甜點的風味更加有層次。
選用台灣十號53%深黑牛奶巧克力,此款巧克力獲得2018 ICA 世界巧克力大賽亞太區金牌,以略高的烘焙溫度帶出台灣可可強烈的堅果與甘草味,再加入低比例的奶粉使其圓潤平衡,加上濃郁巧克力慕斯、香草戚風及白巧克力慕斯的兩種奶香融合,風味獨特。
三款獨家甜點即日起至 12/31 於台中市政店限量販售,任選福灣香頌可可杯或福灣可可覆盆馬卡龍搭配氮氣精品咖啡,組合優惠價 139 元。
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