Teppan Comfort 和牛鐵板洋食,包含黑鑄鐵和牛漢堡、排熔岩起司手打和牛漢堡、炸沙朗牛排三明治(犇 牛肉食堂提供)
「犇 Teppan Social 牛肉食堂」開幕一年多來 ( 引進日本當紅烹調方式 「犇和牛食堂」現選、現切、現煎和牛飄香微風南山 ),成功打造了兼具鐵板燒美食及休閒的聚餐場所。2020 新春開年,「犇」與「Liquid Bread Co.」合作研發以新美式日系輕食「Comfort Food」為起點發想,量身打造的和牛鐵板洋食。
和牛鐵板洋食的主餐可選擇『黑鑄鐵和牛漢堡排』、『熔岩起司手打和牛漢堡』、『炸沙朗牛排三明治』其中之一,而獨創的黃金比例醬汁與手打特製和牛肉漢堡排,搭配 LBC Purebread 蓬鬆柔軟的嚴選麵包,勢必再次捲起一股新風潮。更叫人驚喜的是套餐價格千元有找,只需 NT$980 起。
除了鐵板洋食的選擇,喜歡米食搭配和牛的饕客,也能在此享用「日本 A5 黑鑄鐵和牛御膳套餐」。主打『A5 和牛燒肉捲御飯』、『Prime 沙朗 6oz 牛排御飯』,讓消費者以親民價格,享用到最高等級的日本 A5 和牛。另有『極上和牛牛肉麵』可供選擇,油花極美的 A5 和牛在濃縮精華的湯汁中輕涮幾下,將鮮美逼出,完成入口即化的滋味。
以優於其他分店的價格,讓鐵板燒愛好者品嚐美食無負擔,「和牛鐵板燒套餐」價格為 NT$1,780 ~ NT$3,080,一次可享用 6 種頂級肉品,共 8 道餐點,透過「煎、煮、蒸、炙、炸」獨一無二的料理手法,並運用獨創性的食材,再搭配上信義區的落地窗美景,讓消費者能一次享有美食與美景的豪華饗宴。
營業時間:11:45~14:00、17:30~21:30(週日至週三)、11:45~14:00、17:30~22:00(週四至週六)
電話:02-6617-2623
地址:台北市信義區松智路17號5樓 (微風南山館)
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