台中市美術園道上的香草園法式蔬食餐廳因武漢肺炎疫情,將無限期停業。(取自香草園臉書)
武漢肺炎嚴重衝擊餐飲業,日前位於台中市美術園道上的香草園法式蔬食餐廳發公告指出,「因武漢肺炎疫情將無限期停業。」
香草園2006年成立,耗資千萬打造,一樓提供創意手作蔬食套餐,二樓為素食婚宴會館,業者10日無預警在臉書發布無限期暫停營業訊息,也在餐廳門口貼出公告表示,「很抱歉,因武漢肺炎疫情,將無限期停業。」
業者表示,因近期因開銷太大,加上二樓喜宴大部分都取消,光靠一樓套餐無法生存,更指出,這一次疫情影響層面太大,儘管疫情減緩仍需要一年以上的時間恢復,因此,評估後還是決定暫停營業,斷尾求生。
訊息傳出後,有經營素食餐飲業者的網友表示,目前也選擇暫時退場;但有網友認為,因武漢疫情,反而大家都提倡吃素、提議店家不要接家庭聚會的喜宴辦桌,應該還能經營下去。(熊貓外送員稱:可能會隨機X一發到餐點裡)