種類多樣的「胡同燒肉線上商城」開張,讓民眾在防疫期間也能吃到優質美味。(胡同燒肉提供)
胡同燒肉的美味現在還能直接送到家中!新上線的「胡同燒肉線上商城」,提供在家也能安心享用的招牌燒肉食材與特製沾醬,只要動動手指,就能輕鬆在家品嚐胡同燒肉推出的美味。
「胡同燒肉線上商城」依據不同烹調手法推薦,有「燒烤商品」、「火鍋商品」、「熟選商品」、「聯名商品」、「防疫專區」等多種分類。商城內所有食材皆比照胡同燒肉店鋪,由中央工廠手工修清,去除多餘油花、影響口感的筋膜等部位,同時更以去骨、分切、切片完成的處理方式包裝,只要打開包裝就能直接料理,相當方便!
如美國安格斯黑牛 Prime 等級去骨牛小排,再精細分切成“井字形”,僅取最中間部位使用的『達拉斯』,油花均勻、口感厚實,外型雖與骰子牛同為塊狀,但脂香豐富更加鮮嫩多汁。
可先撒上「胡同秘製椒鹽」,或以海鹽、黑胡椒替代,接著在平底鍋香煎後可直接品嚐能大啖肉香美味之外,也可與生菜、番茄等夾入香腸麵包,成為超奢侈的牛排堡!
胡同燒肉必吃的『霜降松阪豬』,線上商城同樣以修清過並切片方式販售,非常適合早上時間不多的媽媽或上班族,只要香煎再搭配生菜、番茄、起士片,就能成為松阪豬吐司,營養健康又美味。
來自澎湖,以片狀呈現,為你省去分切小卷麻煩的『冰卷』,除了可用蒜泥、辣椒、香油抓醃為開胃涼拌菜,也可烤箱輕烤後,搭配商城販售的「胡同極品鬼椒辣椒醬」翻拌享用。
胡同燒肉不只專攻生鮮食材,集團更擁有專業甜點主廚負責研發規劃甜品,如在店鋪深受好評的『胡同玫瑰檸檬塔』,便是由甜點主廚手工製作。以玫瑰般細緻優雅的外觀呈現,一口咬下能吃到內餡酸溜又清爽的口感,冷凍購入後,只要稍微退冰回溫即可享用。
即日起~4/3 期間,『基隆船凍小卷』、『澳洲板腱丁』、『伊比利豚肩排』等食材享有特價優惠,其中『雞胸清肉』即下殺5折,適合喜愛健身運動的朋友大量囤貨購入。
4/4~4/11 期間,則推出『美國牛培根火鍋肉片』、『豬小排』等5折~8折不等優惠,媽媽們最愛用的『去骨雞腿肉塊』食材,單盒也不到百元,限時販售只要75元,現省一半!在店鋪深受饕客喜愛的『冰卷片』,不用懂如何分解冰卷,直接一盒買回家只要8折280元就能快速下鍋料理。
4/12~4/19,經典甜點『奶油起士地瓜』68折只要122元,胡同的招牌『手工修清美國達拉斯 Prime』更推出65折超殺優惠,單盒只要585元。
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